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1528 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Crema de calabaza, manzana y miso

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Roberto

Crema de calabaza, manzana y miso

Calabaza peladaManzana verde peladaSemillas de cilantroSemillas de mostaza negraSemillas de mostaza negra y mostaza amarilla para Tomate ralladoTomillo seco

Ingredientes

250 gramos de Agua
275 gramos de Calabaza pelada
100 gramos de Manzana verde pelada
1 cucharad unidades de Miso
65 gramos de Repollo
1 cucharad unidades de Semillas de cilantro
1 cucharad unidades de Semillas de mostaza negra
1 al gusto de Semillas de mostaza negra y mostaza amarilla para
65 gramos de Tomate rallado
media cuch unidades de Tomillo seco

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Plato Principal

Hamburguesas de salmón y espinacas

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Roberto

Hamburguesas de salmón y espinacas

cúrcuma en polvoCebolla morada encurtida picadaDiente de ajoEspinacas limpias y lavadasPan rallado para rebozarPanecillos redondosSalmón sin piel ni espinas

Ingredientes

media cuch unidades de Cúrcuma en polvo
1 cucharadas de Cebolla morada encurtida picada
1 unidades de Diente de ajo
50 gramos de Espinacas limpias y lavadas
2 cucharadas de Mayonesa
1 al gusto de Pan rallado para rebozar
2 unidades de Panecillos redondos
pizca unidades de Pimienta
pizca unidades de Sal
200 gramos de Salmón sin piel ni espinas

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Aliños y salsas

Mostaza bávara casera

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Roberto

Mostaza bávara casera

Azúcar morenoclavo de olorGranos de pimientaHoja pequeña de laurelSemillas de mostaza amarillaSemillas de mostaza negraVinagre de manzana

Ingredientes

60 gramos de Agua
175 gramos de Azúcar moreno
20 gramos de Cebolla
1 unidades de Clavo de olor
2 unidades de Granos de pimienta
1 unidades de Hoja pequeña de laurel
50 gramos de Semillas de mostaza amarilla
25 gramos de Semillas de mostaza negra
60 gramos de Vinagre de manzana

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Reposteria

Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

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Roberto

Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

Almendras enteras con pielCiruelas pasasEsencia de vainillaMembrillo con pielPera conferencia con pielPiel de limónSemillas de mostaza amarilla

Ingredientes

200 gramos de Agua
20 gramos de Almendras enteras con piel
200 gramos de Azúcar
100 gramos de Ciruelas pasas
una cuchar unidades de Esencia de vainilla
400 gramos de Membrillo con piel
40 gramos de Pasas
60 gramos de Pera conferencia con piel
media unidades de Piel de limón
media cuch unidades de Semillas de mostaza amarilla

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Plato Principal

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

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Roberto

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

aceite de girasolarrozJengibre picadoSalmón muy fresco o descongeladovinagre de arrozZanahoria pequeñaZumo de limón

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
80 gramos de Agua
80 gramos de Arroz
7 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Jengibre picado
1 cucharad unidades de Miel
1 unidades de Naranja
3 gramos de Sal
100 gramos de Salmón muy fresco o descongelado
20 gramos de Vinagre de arroz
1 unidades de Zanahoria pequeña
1 cucharadas de Zumo de limón

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Postres

Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto

Brune pinner o galletas de canela suecas

Almendra laminadaAzúcar morenoBicarbonato sódicocanela en polvoClavo de olor molidoEsencia de vainillaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Clavo de olor molido
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadas de Miel

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Reposteria

Bizcocho de coco sin huevo

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Roberto

Bizcocho de coco sin huevo

Agua de azaharAzúcar glassBicarbonato sódicoCoco ralladoleche en polvolevadura en polvoMantequilla derretida

Ingredientes

1 cucharadi unidades de Agua de azahar
165 gramos de Azúcar glass
media cucha unidades de Bicarbonato sódico
120 gramos de Coco rallado
220 gramos de Harina
330 gramos de Leche
110 gramos de Leche en polvo
1 cucharadi unidades de Levadura en polvo
110 gramos de Mantequilla derretida

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Postres

Pan de leche esponjoso

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Recetas Cocina 247

Recetas Cocina

Pan de leche esponjoso

20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura frescaagua templadaharina de fuerza

Ingredientes

1 unidades de 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
30 centilitros de Agua templada
30 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina de fuerza
125 centilitros de Leche
25 gramos de Mantequilla
4 gramos de Sal
1 unidades de Yema

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Entrantes

Turrón de camembert, pistachos y pasas

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Roberto

Turrón de camembert, pistachos y pasas

5 gramosHoja de gelatina de 1Nata con un 35% de materia grasaPistachos peladosqueso camembertQueso de untar

Ingredientes

1 al gusto de 5 gramos
1 unidades de Hoja de gelatina de 1
60 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
30 gramos de Pasas
Pimienta
70 gramos de Pistachos pelados
240 gramos de Queso camembert
60 gramos de Queso de untar
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Falafel

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Falafel

1 cucharadita de pimentónajoGarbanzos cocidosMedia cebollapan ralladoPerejil picado

Ingredientes

1 unidades de 1 cucharadita de pimentón
1 dientes de Ajo
200 gramos de Garbanzos cocidos
1 al gusto de Harina
1 unidades de Media cebolla
1 al gusto de Pan rallado
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Entrantes Sin gluten

Patatas bravas

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Adrián Hereza 2

Patatas bravas

aceite olivaajoChile chipotleHuevo fritoLeche entera vacaTomate frito casero

Ingredientes

150 centilitros de Aceite oliva
1 dientes de Ajo
1 unidades de Chile chipotle
2 unidades de Huevo frito
50 centilitros de Leche entera vaca
600 gramos de Patatas
x al gusto de Sal
x al gusto de Tomate frito casero

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Entrantes Sin gluten

Suquet d'arangada

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Rafa Gonzalez 55

Rafa Gonzalez

Suquet d'arangada

aceite de olivaaceite olivaajotomate ramillete

Ingredientes

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