Aceitunas verdes o negrasAceitunas verdes o negras (opcional)Azúcar (opcional)carne picadaCarne picada /molidaHuevos durosPasas de uvaPasas de uva (opcional)Pimentón dulceSal y PimientaTapas para empanadas
Azúcar glassAzúcar morenocanela en polvoharina de fuerzaLeche tibiaLevadura seca instantaneamantequila fundidaMantequilla a temperatura ambientePara el rellenoPara hacer la masaPara la cobertura
Almendra laminadaAzúcar glasscanela en polvoFrutas confitadas troceadeadsLevadura seca instantáneaMantequilla a temperatura ambienteMantequilla fundidanuez moscadaOrejones troceadospiel de limón picadaZumo de naranja
Cayena en polvocúrcuma en polvoChutney de mangoGranos de pimientaPechugas de pollo pequeñas (unos 450 gr. aproximaPerejil picadoPimienta molidaRama canelaSemillas de cilantroVainas de cardamomo verdeZumo de limón
Almendra molidaArándanos rojos deshidratadosAzúcar para espolvorearCanela en polvo para espolvorearDátiles deshidratados y deshuesadosEsencia de vainillaMantequilla fría cortada en cuadradosQueso de untarSemillas de sésamo tostadoYema de huevoyogur griego
cúrcuma en polvoCebolla moradaChili Kasmiri en polvoclavo de olorComino en polvoDientes de ajoJengibre fresco picadorama de canelaSemillas de cilantroSemillas de cominoVaina de cardamomo verde
Alubias rojas cocidasCaldo de carneCarne picada de terneraChile chipotle en adobo picadoComino en polvoDientes de ajoOrégano secoPimentón picantePimiento rojo pequeñoPimiento verde pequeñotomate triturado
Cabezas y cáscaras de los langostinosCebollino picadoDientes de ajoEspinas de pescadoHarina para enharinar las albóndigasLangostinos (unos 50 gr. una vez pelados)Merluza desmenuzada sin piel ni espinasPan duropan ralladoPerejil picadovino blanco
de aceite de olivade aguade Ajo en polvde Ajo en polvo MAGGI®de arrozde cebolla finamente picadade Crema de brócolide Crema de brócoli MAGGI® (disuelta en ½ litrode flores de brócolis cocidosde hongos enlatados en rebanadasQueso parmesano rallado para decorar
aceite de olivaaceite de oliva (a gusto)ajoajo (dientes)caldo (tazas)cebolla peladacognac (taza)laurel (hoja)Sal y Pimientasal y pimienta (a gusto)tomillo (cdta)
20 cm. de alga kombuajoazucar morenocanela en polvoCiruelas secas sin huesoHojas de laurelLitro y medio de aguapimienta en granosalsa de sojaSetas shitakeZumo de limón
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