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Empanadas de Carne

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT40M 40 minutos,
  • 6 Pasos
La receta de mi mamá para empanadas de carne!

Paso a paso

  • 1 Picar la cebolla bien chiquitita y rehogar en una olla.
  • 2 Incorporar la carne picada, salpimentar y agregar el pimentón dulce (este es el ingrediente secreto para que quede sabroso)
  • 3 Cocinar por unos 15 minutos hasta que la carne quede bien marroncita y largue todo su jugo. Si les gustan las aceitunas agreguenle al final aceitunas picaditas y si les gusta el toque agridulce, agreguen pasas de uvas (quedan riquísimas).
  • 4 Rellenar las tapas para empanadas con un poco de la preparación y un poquito de huevo duro.
  • 5 Mojar con agua o pincelar con huevo batido y agregar un poquito de azúcar arriba (opcional pero le da un toque acaramelado que queda buenísimo!)
  • 6 Al horno moderado a alto hasta que queden doraditas!
hace 5 años

2 Comentarios

  • hace 5 años Buenas Romina.
    Supongo que cuando dices lo de empanada te refieres a las obleas de empanadilla?? De cualquier modo, me parece muy interesante las opciones de dulce y salado que comentas. Un saludo!
  • hace 5 años Sí, exactamente! Espero que pruebes la receta y te guste tanto como me gustan a mi! Saludos!
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