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Boniatos de unos 500 gr. cada uno

Ingredientes

500 gramos de Boniato
500 gramos de Boniatos
1 unidades de Boniatos de unos 500 gr. cada uno

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Boquerones fritos

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Hirma Hirmodora 2

Boquerones limpios

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
1 al gusto de Boquerones limpios
1 al gusto de Harina
1 al gusto de Sal

Lemon curd

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Zumo de limónralladura de limón

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
2 unidades de Huevos
60 gramos de Mantequilla
1 unidades de Ralladura de limón
90 gramos de Zumo de limón

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Tartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras

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Tartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras

Mini tartaletas de pasta brisaLemon curd

Ingredientes

150 gramos de Lemon curd
12 unidades de Mini tartaletas de pasta brisa
12 unidades de Moras

Sopa de tomate y perejil

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Caldo de carnePerejil picado

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar
1 litros de Caldo de carne
2 unidades de Cebollas
50 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1250 gramos de Tomate

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada «Mimosa» con Allioli

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Olivera Atenea 7

Allioli Olivera de AteneaHuevos de codorniz

Ingredientes

1 al gusto de Allioli Olivera de Atenea
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
4 unidades de Huevos de codorniz
4 unidades de Patatas
2 unidades de Salmón
2 unidades de Zanahorias

Pasta tahini

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Semillas de sesamoaceite de oliva

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
4 cucharadas de Agua
1 gramos de Sal
4 cucharadas de Semillas de sesamo

Pan de leche 🍞

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Fernanda Valeria Varela 2

Harina 0000Sal una pisca.

Ingredientes

150 gramos de Azucar
1 kilos de Harina 0000
3 unidades de Huevos
470 centilitros de Leche
70 gramos de Levadura
70 gramos de Manteca
0 al gusto de Sal una pisca.
0 al gusto de Vainilla

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Batido de sandía y plátano

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sandía sin cortezaMedio plátano

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar
125 gramos de Leche
1 unidades de Medio plátano
125 gramos de Sandía sin corteza

Tarta de queso mascarpone al horno

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Queso Mascarponelevadura en polvo

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
85 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
8 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Queso Mascarpone
125 gramos de Yogur

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Ajitsuke tamago o huevos marinados en soja

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Ajitsuke tamago o huevos marinados en soja

Huevos a temperatura ambientesalsa de soja

Ingredientes

9 cucharadas de Agua
2 unidades de Huevos a temperatura ambiente
3 cucharadas de Mirin
3 cucharadas de Salsa de soja

Aceite de canela

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