aceite de oliva, cebolla, huevo, lechuga, limón, Manzana verde, patatas, sal, vinagre, zanahoria (página 44)

Reposteria

Galletas de harina de arroz y avena

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Roberto 621

huevosal

Ingredientes

75 gramos de Avena molida
100 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
175 gramos de Harina de arroz
1 unidad de Huevo
75 gramos de Mantequilla
una pizca unidades de Sal

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Plato Principal

Greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días

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Roberto 621

Greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días

Huevos batidossal

Ingredientes

1 unidad de Diente de ajo pelado
20 gramos de Harina
2 unidades de Huevos batidos
175 gramos de Morro de cerdo cocido y troceado
al gusto Pimienta
30 gramos de Queso curado rallado
100 gramos de Queso tierno rallado
al gusto Sal

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Plato Principal

Pizza con base de atún

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Roberto 621

huevosal

Ingredientes

al gusto Albahaca
60 gramos de Atún en aceite escurrido
una pizca unidades de Azúcar
1 unidad de Huevo
25 gramos de Líquido del escabeche de los mejillones
5 unidades de Mejillones en escabeche
60 gramos de Mozzarella Fresca
al gusto Pimienta
al gusto Sal
75 gramos de Tomate triturado

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Reposteria

Bizcocho bicolor

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Roberto 621

huevossal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Agua
200 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
una cuchar unidades de Esencia de vainilla
250 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
una pizca unidades de Sal

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Reposteria

Bizcocho de piña, pasas y canela

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Roberto 621

huevossal

Ingredientes

225 gramos de Aceite de girasol
225 gramos de Azúcar moreno
2 cucharad unidades de Bicarbonato sodico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
50 gramos de Pasas
275 gramos de Piña pelada y cortada en dados
una pizca unidades de Sal

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Reposteria

Napolitana de jamón york y queso con masa de avena y yogur

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Roberto 621

Napolitana de jamón york y queso con masa de avena y yogur

Huevo batidosal

Ingredientes

110-125 gramos de Avena molida
1 unidad de Huevo batido
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Loncha de jamón york
1 unidad de Loncha de queso
al gusto Sal
al gusto Semillas de lino
125 gramos de Yogur griego

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Reposteria

Galletas de crema de cacahuete

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Roberto 621

huevosal

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
125 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadi unidades de Bicarbonato sódico
125 gramos de Crema de cacahuete
una pizca unidades de Extracto de vainilla
160 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
una pizca unidades de Sal

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Plato Principal Sin gluten

Huevos Pobres

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Fernando Vicente 187

huevopatatas

Ingredientes

2 unidades de Huevo
1 unidad de Patatas
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde

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Entrantes

Crema de canónigos

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Toni Michel Caubet 455

huevospatatas

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
100 gramos de Canónigos
125 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
25 centilitros de Leche
33 centilitros de Leche de coco
1 cucharada de Mantequilla
3 unidades de Patatas
1 unidad de Picatostes
1 unidad de Puerro

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Ensaladas

Ensaladilla rusa con boniato y espárragos blancos

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Roberto 621

Ensaladilla rusa con boniato y espárragos blancos

huevosPatatas medianas

Ingredientes

20 unidades de Aceitunas verdes
2 unidades de Boniatos
8 unidades de Espárragos blancos
4 cucharadas de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
100 gramos de Maíz dulce
al gusto Mayonesa
4 unidades de Patatas medianas

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Reposteria

Panellets variados

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user123 6

huevoralladura de limón

Ingredientes

500 gramos de Almendra cruda molida
200 gramos de Almendra picada
500 gramos de Azúcar
100 gramos de Cacao en polvo
50 gramos de Café soluble
150 gramos de Coco rallado
3 unidades de Huevo
1 unidad de Patata grande
150 gramos de Piñones
100 gramos de Pistacho
1 unidad de Ralladura de limón

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Postres Sin gluten

Curd de Frambuesas, Limón y Gengibre

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Rocio Cosy 52

huevoslimón

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
60 gramos de Frambuesas
2 unidades de Huevos
1 unidad de Jengibre
2 unidades de Limón

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