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Zorongollo extremeño
aceite de olivacebollaDiente de ajohuevosPimientos rojossalTomate pera grandeVinagre de jerezVINAGRE DE VINO BLANCO
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Mazamorra cordobesa
aceite de olivaDiente de ajo peladosalVinagre de JérezAceite de oliva para decorar
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Croquetas Caseras de Bonito
aceite de olivacebollahuevosHuevos para rebozarSal gruesa
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Sopa de cebolla
aceite de olivaaceite de oliva (a gusto)cebolla peladaSal y Pimientasal y pimienta (a gusto)
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Focaccia de cebolla
de aceite de olivaDe aceite de oliva extra virgenDe cebollasDe salDe sal gruesa
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Ternera con bambú y setas shiitake
salSalsa de ostrassalsa de sojaVinagre negro chino o vinagre de Jérez
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Ajoarriero navarro
Bacalao desalado troceadocebollaDiente de ajosal
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Gyozas de cerdo a la plancha
Diente de ajoSal para el rellenoSal para la masasalsa de soja
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Ensalada «Mimosa» con Allioli
cebollahuevosHuevos de codornizsalmón
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Hamburguesas de salmón y espinacas
Cebolla morada encurtida picadaDiente de ajosalSalmón sin piel ni espinas
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Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa
Aros de cebollaCebolla grande picadaSal y PimientaSalsa de tomate o tomate concentrado
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Pollo en salsa de cacahuetes
aceite de olivapizca de salsalsa de pescadosalsa de soja light
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