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853 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

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Roberto Perez Muñoz 348

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

Lonchas de bacon

Ingredientes

3 cucharadas de Brandy
250 gramos de Carne picada de cerdo
2 unidades de Huevos
100 gramos de Leche
8-10 unidades de Lonchas de bacon
50 gramos de Nueces troceadas
50 gramos de Pasas
350 gramos de Pollo deshuesado y sin piel

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Roscón de Reyes vegano

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
30 gramos de Agua de azahar
50 gramos de Agua templada
125 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
1 al gusto de Fruta escarchada
440 gramos de Harina de fuerza
10 gramos de Harina de maíz refinada
140 gramos de Leche soja templada
20 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Media piel de naranja entera
1 unidades de Media piel de naranja picada
1 unidades de Medie piel de limon picada
1 unidades de Rama de canela
1 gramos de Sal

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Masa de crepes

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Roberto 607

sal

Ingredientes

50 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
150 gramos de Leche
15 gramos de Mantequilla derretida
1 gramos de Sal

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Caldo de verduras

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Roberto 607

Cebollas

Ingredientes

5 litros de Agua
4 unidades de Cebollas
2 unidades de Puerro
4 unidades de Zanahorias

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Masa quebrada o pasta brisa

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Roberto 607

sal

Ingredientes

3 cucharadas de Agua
300 gramos de Harina
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 gramos de Sal

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Pastel salado de puerro y bacon

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Roberto 607

bacon

Ingredientes

75 gramos de Bacon
2 unidades de Huevos
25 gramos de Leche
1 unidades de Masa quebrada o pasta brisa
1 unidades de Orégano
1 unidades de Puerro
1 al gusto de Queso rallado

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Calabacines rellenos con ajo y piñones

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Roberto 607

tomates cherry

Ingredientes

4 dientes de Ajo
2 unidades de Calabacin
1 al gusto de Orégano
25 gramos de Piñones
1 al gusto de Queso rallado
2 unidades de Rebanadas de pan de molde
6 unidades de Tomates cherry

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Fideos de arroz con gambas y espárragos

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Roberto 607

salsa de soja

Ingredientes

10 gramos de Azúcar
50 gramos de Cacaos pelados
150 gramos de Esparragos verdes
200 gramos de Fideos de arroz
150 gramos de Gambas
2 unidades de Huevos
2 cucharadas de Salsa de soja

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Bizcocho de chocolate y frambuesas

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Roberto 607

sal

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Chocolate
5 gramos de Extracto de vainilla
80 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Crostata italiana rellena de crema de castañas

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Roberto 607

Crostata italiana rellena de crema de castañas

sal

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras de huevo
450 gramos de Crema dulce de castañas
300 gramos de Harina
150 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

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Roberto 607

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

salsa de soja

Ingredientes

1 unidades de 3 cm. de jengibre fresco
1 cucharadas de Azúcar
1 cucharadas de Mirin
600 gramos de Panceta
150 gramos de Repollo
2 cucharadas de Sake
2 cucharadas de Salsa de soja

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Hot-fish de atún

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Roberto Perez Muñoz 348

Cebolla caramelizada

Ingredientes

250 gramos de 10 gr. de harina y 10 gr. de mantequilla
1 unidades de 75 ml. de bechamel muy espesa hecha con 100 ml. de
150 gramos de Atún en aceite escurrido
2 cucharadas de Cebolla caramelizada
5 gramos de Mayonesa
2 unidades de Miga de pan integral
Mostaza
6 unidades de Panecillos de perrito caliente
35 gramos de Patata
3 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Yema de huevo

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853 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Plato Principal

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

Veganas

Roscón de Reyes vegano

Postres

Masa de crepes

Entrantes

Caldo de verduras

Reposteria

Masa quebrada o pasta brisa

Plato Principal

Pastel salado de puerro y bacon

Entrantes

Calabacines rellenos con ajo y piñones

Plato Principal

Fideos de arroz con gambas y espárragos

Reposteria

Bizcocho de chocolate y frambuesas

Reposteria

Crostata italiana rellena de crema de castañas

Entrantes

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Entrantes

Hot-fish de atún