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Reposteria
Bizcocho de vino blanco
Ingredientes
- 150 gramos de Aceite de girasol
- 250 gramos de Azúcar
- 250 gramos de Harina
- 3 unidades de Huevos
- 15 gramos de Levadura en polvo
- 1 gramos de Sal
- 150 gramos de Vino blanco
Facilidad
Saludable
Picante
- PT1H0M 60 minutos,
- 8 Pasos
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Separar las claras de las yemas de huevo.
- 2 Mezclar las yemas de huevo con el azúcar.
- 3 Añadir el aceite de girasol y el vino blanco y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- 5 Agregar la harina poco a poco y mezclar con cuidado hasta que se integre por completo.
- 6 Montar las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal.
- 7 Añadir a la mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes.
- 8 Verter sobre un molde forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante 45-50 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 años 2023-03-01 12:52:46
