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Reposteria
Galletas de turrón de Jijona
Ingredientes
- 150 gramos de Azúcar
- 225 gramos de Harina
- 1 unidades de Huevo
- 5 gramos de Levadura en polvo
- 125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
- 1 gramos de Sal
- 150 gramos de Turrón de Jijona
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 8 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar quince galletas de turrón de Jijona.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar la harina con la levadura en polvo y una pizca de sal.
- 2 Cortar el turrón de Jijona en trozos pequeños.
- 3 Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema homogénea.
- 4 Añadir el huevo y mezclar hasta que se integre por completo.
- 5 Agregar la harina con levadura a la mezcla anterior y mezclar hasta formar una masa homogénea.
- 6 Añadir el turrón troceado y mezclar bien.
- 7 Humedecer ligeramente las manos, coger porciones de masa y darles forma redonda.
- 8 Hornear las galletas a 170ºC durante unos 20-25 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 2 años 2022-12-06 04:29:41
