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520 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Postres

Tartaletas de pera y crema de almendras

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Roberto

Tartaletas de pera y crema de almendras

agua

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 al gusto de Almendra crocanti
125 gramos de Almendra molida
50 gramos de Azúcar
195 gramos de Azúcar glass
1 cucharadi unidades de Canela en polvo
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
90 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Mantequilla fría
1 unidades de Pera conferencia
una pizca unidades de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Plato Principal

Yaki udon de verduras y setas shiitake

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Roberto

Yaki udon de verduras y setas shiitake

agua

Ingredientes

media unidades de Aceite de sésamo
2 cucharadas de Agua
50 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos udon
1 cucharadas de Miel
1 cucharadas de Mirin
50 gramos de Pimiento rojo
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Salsa de soja oscura
1 al gusto de Semillas de sésamo
100 gramos de Setas shiitake
media cucharadas de Vinagre de arroz

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Reposteria

Compota de manzana y mango sin azúcar

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Roberto

Compota de manzana y mango sin azúcar

agua

Ingredientes

100 gramos de Agua
1 unidades de Mango (unos 250 gr. una vez pelado y retirado el hueso)
2 unidades de Manzanas (unos 275 gr. una vez peladas y retirados los corazones)

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Plato Principal

Sangochao de sepia

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Roberto

Sangochao de sepia

Granos de pimienta

Ingredientes

300 gramos de Cebolla
1 unidades de Clavo de olor
4 unidades de Granos de pimienta
1 unidades de Hoja de laurel
1 cucharadas de Perejil picado
25 gramos de Piñones
600 gramos de Sepia limpia y troceada
300 gramos de Vino blanco

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