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Como cocinar arroz basmati
Ingredientes
- 200 gramos de Agua tibia
- 100 gramos de Arroz basmati
- 10 gramos de Ghee
- al gusto Sal
Facilidad
Saludable
Picante
- 30 minutos,
- 5 Pasos
Para hacer esta receta necesitas ghee, que es una mantequilla que se ha cocido a fuego suave hasta que los sólidos lácteos se han tostado un poco, obteniendo así una grasa que aporta a las recetas un sabor a tostado y que recuerda ligeramente a la avellana.
Elaboración paso a paso
- 1 Lavar el arroz basmati, ponerlo en remojo durante 20 minutos y escurrir.
- 2 Calentar el ghee en un cazo.
- 3 Añadir el arroz escurrido y cocinarlo brevemente.
- 4 Agregar una pizca de sal y el agua tibia.
- 5 Cuando empiece a hervir, tapar y cocinar durante unos 12-15 minutos a fuego suave.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 4 años
