Recetas de cocina con aceite de oliva, Dientes de ajo, Pan duro, Pimentón

Plato Principal

Zalamandroña granadina

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Roberto 607

aceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
25 gramos de Aceitunas negras
200 gramos de Bacalao desalado
medio unidades de Calabacín
1 unidades de Cebolla morada
1 unidades de Hoja de laurel
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde italiano
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomate pera

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Entrantes

Pan keto de semillas y frutos secos

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Roberto 607

aceite de oliva

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Almendras con piel
50 gramos de Anacardos
5 unidades de Huevos
100 gramos de Nueces
25 gramos de Piñones
5 gramos de Sal
100 gramos de Semillas de calabaza
100 gramos de Semillas de girasol
100 gramos de Semillas de lino
25 gramos de Semillas de mostaza negra
100 gramos de Semillas de sésamo

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Entrantes

Paté vegano de alcachofas y dátiles

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Roberto 607

aceite de oliva

Ingredientes

150-175 gramos de Aceite de oliva
200 gramos de Alcachofas en conserva
3 unidades de Dátiles grandes medjool
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

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Roberto 607

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

aceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
60 gramos de Hojas de cogollo de lechuga lavadas
4 unidades de Moras
15 gramos de Nueces
1 al gusto de Pimienta
medio unidades de Plátano
1 al gusto de Sal
1 cucharadi unidades de Semillas de lino

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Plato Principal

Lentejas con patata y chorizo

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Laura López Martínez 86

Dientes de ajo

Ingredientes

1 unidades de Cebolla mediana
2 unidades de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
2 unidades de Patatas

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

Dientes de ajo

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidades de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Plato Principal

Migas de pan

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Nuria Najar Sanchez 12

Pan duro

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Ajo
1 unidades de Pan duro
1 unidades de Tocino fresco

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Plato Principal

Carne con tomate

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Bon Profit Mallorca 58

Dientes de ajo

Ingredientes

1/2 Kl unidades de Carne de ternera
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
1 unidades de Tomate natural triturado
1/2 vaso unidades de Vino blanco

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Plato Principal

Arroz al horno

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Fernando Vicente 186

Pimentón

Ingredientes

1 unidades de 1/2 bote Garbanzos cocidos
200 gramos de Arroz
1 unidades de Cabeja de ajos
1 unidades de Caldo de pollo
1 cucharadas de Colorante
100 unidades de Costilla cerdo
1 unidades de Morcilla
100 unidades de Panceta
1 unidades de Patata
1 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Tomate rayado

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Plato Principal

Pollo al curry

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Laura López Martínez 86

Dientes de ajo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite vegetal
21 centilitros de Agua
2 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
3 cucharadas de Curry en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Filetes de pechuga de pollo por persona
6 unidades de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento verde
1 cucharadas de Puré de tomate
1 cucharadas de Sal

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Plato Principal

Pollo endiablado

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Laura López Martínez 86

dientes de ajo majados

Ingredientes

2 cucharadas de Dientes de ajo majados
4 unidades de Filetes de pechuga de pollo
2 cucharadas de Mostaza de Dijon
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Tabasco

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Plato Principal

Sopa de Ajo a mi manera

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Fernando Vicente 186

Pan duro

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite
1 unidades de Ajo
1 unidades de Huevo
1 unidades de Pan duro
1 cucharadas de Pimenton

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