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Masa de calzone casera

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 8 Pasos
Lo único difícil de esta receta es tener que esperar 1 hora para que fermente bien la masa, te recomiendo que emplees ese tiempo en preparar el relleno y así se te pasarán volando los 60 minutos que tendrías que estar esperando.

Paso a paso

  • 1 Diluir la levadura en agua tibia.
  • 2 Amasar la harina con el agua, la sal y el azúcar.
  • 3 Añadir el aceite y volver a amasar.
  • 4 Dejar reposar la masa tapada con un trapo durante 1 hora.
  • 5 Dividir la masa en dos porciones y estirar una de ellas.
  • 6 Colocar el relleno sobre la masa estirada.
  • 7 Estirar la otra porción de masa y colocarla encima del relleno.
  • 8 Espolvorear con harina y hornear a 200 ºC durante 15 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 meses

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