aceite de oliva, Azúcar, Diente ajo, harina, pimienta, sal, Tomate en conserva (página 39)

Veganas

Chapata

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Roberto 625

harinasal

Ingredientes

190 gramos de Agua
250 gramos de Harina
un cuarto unidades de Levadura seca instantánea
5 gramos de Sal

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Entrantes

Empanadas argentinas de pulled pork BBQ

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Roberto 625

harina de fuerzasal

Ingredientes

120 gramos de Agua caliente
500 gramos de Caldo de carne
1 unidad de Cebolla
500 gramos de Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 unidades de Dientes de ajo pelados
250 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Hojas de laurel
1 unidad de Huevo batido
40 gramos de Ketchup
40 gramos de Manteca de cerdo derretida
20 gramos de Miel
1 cucharad unidades de Pimentón
al gusto Sal
175 gramos de Tomate triturado
200 gramos de Zumo de naranja

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Entrantes

Almejas a la marinera

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PescAvante Marisco Gallego 3

harinapimienta blanca

Ingredientes

1 diente de Ajo
1000 gramos de Almejas de pescAvante.es
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Harina
al gusto Pimienta blanca
1 unidad de Tomate
1 vaso de Vino blanco

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Entrantes

Quiche lorraine

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chef novata 23

harinaSal y Pimienta

Ingredientes

200 gramos de Bacon
250 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de MANTEQUILA
125 gramos de Mantequilla
1/4 litros de Nata
200 gramos de Queso gruyere
al gusto Sal y Pimienta

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Plato Principal

Libritos de jamon york y queso, exquisitos y muy fáciles de preparar

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Recetas Cocina 247

Libritos de jamon york y queso, exquisitos y muy fáciles de preparar

harinaSal y Pimienta

Ingredientes

1 unidad de Harina
2 unidades de Huevos
1 unidad de Jamon York
1 unidad de Lomo
1 unidad de Pan rallado
1 unidad de Queso
al gusto Sal y Pimienta

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Plato Principal

Patatas a la importancia

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Roberto 625

harinaHarina para rebozar

Ingredientes

110 gramos de Cebolla
2 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Harina
al gusto Harina para rebozar
6-8 unidades de Hebras de azafrán
2 unidades de Huevos batidos
750 gramos de Patatas
1 cucharada de Perejil picado
125 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Albóndigas con salsa de verduras

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Roberto 625

harinaHarina para enharinar

Ingredientes

3 gramos de Ajo en polvo
500 gramos de Caldo de verduras
425 gramos de Carne picada
300 gramos de Cebolla
3 gramos de Cebolla en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
8 gramos de Harina
al gusto Harina para enharinar
1 unidad de Hoja de laurel
1 unidad de Huevo
200 gramos de Leche
150 gramos de Pan cortado en trozos pequeños
2 cucharadas de Perejil picado
2 cucharadas de Tomate frito
125 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

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Roberto 625

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

harinaHarina para enharinar

Ingredientes

250 gramos de Agua
400 gramos de Carne picada de ternera
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Harina
al gusto Harina para enharinar
1 unidad de Huevo
un poquito unidades de Leche
1 cucharada de Perejil picado
1 cucharad unidades de Pimentón
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Rebanada de pan ancha
100 gramos de Tocino picado
50 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Mocadorets

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Roberto 625

harinaAtún en aceite de oliva escurrido

Ingredientes

50 gramos de Agua tibia
50 gramos de Atún en aceite de oliva escurrido
100 gramos de Cebolla
165 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
2 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Manteca de cerdo
media cucha unidades de Perejil picado
225 gramos de Tomate maduro

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Entrantes

Espárragos Alfredo

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Toni Michel Caubet 458

azucarsal

Ingredientes

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Piscolabis

Bombón Salado

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Mayra Fernández Joglar 5

Azúcarsal

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
1 gramo de Azúcar
130 gramos de Bloc foie gras
200 gramos de Chocolate negro
1 cucharada de Licor avellanas
1 gramo de Sal

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Postres

Nutella casera

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Toni Michel Caubet 458

Azúcar glasssal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite vegetal
2 vasos de Avellanas
2 cucharadas de Azúcar glass
1 vaso de Cacao
1 cucharada de Extracto de vainilla
al gusto Sal

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