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Canapés Calientes
salsa de tomate
Ingredientes
Revuelto meloso de coliflor y cúrcuma
huevos
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Patatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos
sal
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Sardinas marinadas en plancton
Sal gruesa
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Esferificación de plancton
sal
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Ceviche de Corvina con Plancton Marino
pepino
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Bizcocho de calabaza
huevos
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Macarrones con salsa de tomate
salsa de tomateCebollitas en vinagre
Ingredientes
Rollo de carne relleno de huevo
salhuevos
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Pollo al limón
huevossalsa de soja
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Canelones rellenos de carne picada y paté
salsa de tomateSalsa mornay
Ingredientes
Salmón marinado con cítricos
Lomo de salmón sin espinas ni pielsal gorda
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