aceite de girasol, Azúcar moreno, canela en polvo, harina, huevos, leche, levadura en polvo, manzana (página 37)

Plato Principal

Arroz frito con cerdo

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Roberto 625

aceite de girasolhuevos

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
5 gramos de Aceite de sesamo
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
150 gramos de Filete de cerdo
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
al gusto Jengibre en polvo
2 cucharadas de Mirin
al gusto Pimienta
al gusto Sal
5 gramos de Salsa de soja
5 gramos de Semillas de amapola
30 gramos de Surimi
30 gramos de Zanahoria

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Postres

Galletas de kiwi

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cookies te 29

aceite de girasolHarina integral

Ingredientes

75 gramos de Aceite de girasol
75 gr gramos de Azucar morena
260 gramos de Harina integral
1 unidad de Huevo batido
1 kiwi y m unidades de Kiwi
1 cucharada de Levadura
1 unidad de Yema de huevo

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Entrantes

Coca salada de pimientos y sardinas

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Roberto 625

aceite de girasolharina

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
20 unidades de Aceitunas negras sin hueso
100 gramos de Cebolla
65 gramos de Cerveza
165 gramos de Harina
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
5 gramos de Sal
2 unidades de Sardinas grandes saladas y prensadas
150 gramos de Tomate triturado

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Reposteria

Fartons caseros

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Roberto 625

aceite de girasolharina de fuerza

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
65 gramos de Agua tibia
50 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar glass
300 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
7 gramos de Levadura seca instantanea
1 gramo de Sal
15 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Fugazza con queso

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dantuchiii 1

aceite de girasolHarina de Trigo

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
al gusto Aceite de oliva
150 centilitros de Agua tibia
1 cucharada de Azucar
2 unidades de Cebolla medianas
250 gramos de Harina de Trigo
15 gramos de Levadura fresca
al gusto Oregano
250 gramos de Queso crema o muzarella
6 gramos de Sal

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Plato Principal

Coca de pebres torrats

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Roberto 625

aceite de girasolharina

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
2 cucharadas de Aciete de oliva
70 gramos de Agua tibia
25 gramos de Azúcar
3 unidades de Dientes de ajo
275 gramos de Harina
4 gramos de Levadura seca instantanea
65 gramos de Manteca de cerdo
1 cucharada de Perejil picado
al gusto Pimienta
1500 gramos de Pimientos rojos
al gusto Sal

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Reposteria

Cocarrois de patata y cebolla

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Roberto 625

aceite de girasolharina

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
2 cucharadas de Aceite de oliva
90 gramos de Agua
275 gramos de Cebolla
200-225 gramos de Harina
60 gramos de Manteca de cerdo
275 gramos de Patatas
1 cucharad unidades de Pimentón
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal

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Bebidas y Zumos

Zumo de Manzana, Zanahoria, Apio y jengibre

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Nin Petit 9

manzana

Ingredientes

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Plato Principal

Atún con salsa teriyaki

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Toni Michel Caubet 458

concentrado manzana

Ingredientes

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Plato Principal

Ragut de ternera

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Toni Michel Caubet 458

zumo de manzana

Ingredientes

1 unidad de Ajo
2 unidades de Cebolla
100 gramos de Guisantes
1 unidad de Puerro
400 gramos de Ternera
½ litro de Tomate triturado
1 litro de Vino tinto
4 unidades de Zanahoria
½ litro de Zumo de manzana

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Entrantes Sin gluten

Sushi: Makis y Rolls

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Toni Michel Caubet 458

manzana

Ingredientes

1 unidad de Aguacate
1 unidad de Alga nori
50 gramos de Atún
2 cucharadas de Azúcar
3 gramos de Cebollino
1 unidad de Gengibre
1 unidad de Manzana
1 unidad de Pepino
3 cucharadas de Philadelphia
50 gramos de Salmón
20 centilitros de Salsa de soja
20 unidades de Vinagre de arroz
1 unidad de Wasabi
1 unidad de Wassabi
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Arroz con curry,manzana y gambas.

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Aida López Jaume 31

manzana

Ingredientes

200 gramos de Arroz
2 unidades de Cebollas
2 cucharadas de Curry
200 gramos de Gambitas
1 unidad de Manzana

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