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Mini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas

Mini tartaletas de pasta brisaCebollitas en vinagretomates secos

Ingredientes

1 dientes de Ajo
1 al gusto de Albahaca
1 cucharadas de Azúcar
75 gramos de Cebollitas en vinagre
8 unidades de Mini tartaletas de pasta brisa
10 gramos de Piñones
50 gramos de Tomates secos

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Galletas de enamorados para San Valentín

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Galletas de enamorados para San Valentín

Azúcar glasscolorante amarilloMermelada de fresa

Ingredientes

110 gramos de Azúcar glass
1 pizca unidades de Colorante amarillo
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
150 gramos de Mantequilla
75 gramos de Mermelada de fresa
1 pizca unidades de Sal

Carrilleras de cerdo al vino tinto

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Carrilleras de cerdoCaldo de carnevino tinto

Ingredientes

5 centilitros de Caldo de carne
8 unidades de Carrilleras de cerdo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Puerro
1 centilitros de Vino tinto
1 unidades de Zanahoria

Arroz pilaf

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Caldo de carneCebolla grandePerejil picado

Ingredientes

300 gramos de Arroz
9 centilitros de Caldo de carne
1 unidades de Cebolla grande
120 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Perejil picado

Tarta de queso al horno

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Yogur blancoQueso de untarHarina de maíz refinada

Ingredientes

10 cucharadas de Azúcar
3 cucharadas de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
200 gramos de Queso de untar
375 gramos de Yogur blanco

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Milhojas de hojaldre relleno de crema pastelera

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Milhojas de hojaldre relleno de crema pastelera

Placa de hojaldreCrema pasteleraAzúcar glass

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar glass
6 aprox. centilitros de Crema pastelera
1 unidades de Fresa
1 unidades de Placa de hojaldre

Alitas de pollo al pimentón

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Muslitos de polloAlitas de pollolevadura en polvo

Ingredientes

8 unidades de Alitas de pollo
1 cucharadas de Levadura en polvo
8 unidades de Muslitos de pollo
1 cucharadas de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
1 cucharadas de Romero
1 al gusto de Sal

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Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

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Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Pieles de manzanaZumo de limónHoja de gelatina

Ingredientes

125 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidades de Hoja de gelatina
2 unidades de Pieles de manzana
1 cucharadas de Zumo de limón

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Bizcocho de nata y limón

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Nata con un 35% de materia grasalevadura en polvoRalladura de un limón

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
175 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Ralladura de un limón

Fresas romanoff

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Nata montadaPiel de naranjaAzúcar moreno

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar moreno
2 cucharadas de Cointreau
750 gramos de Fresas
250 gramos de Nata montada
1 unidades de Piel de naranja

Makis de salmón ahumado y aguacate

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Arroz para sushialga noriSalmón ahumado

Ingredientes

1 unidades de Aguacate
2 unidades de Alga nori
125 gramos de Arroz para sushi
100 gramos de Salmón ahumado

Lemon bars

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Azúcar glassZumo de limónralladura de limón

Ingredientes

370 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar glass
350 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
215 gramos de Mantequilla
2 unidades de Ralladura de limón
150 gramos de Zumo de limón