aceite, chorizo, huevo, pan, pimenton, sal (página 37)

Plato Principal

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

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Luisete Pomper 4

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

Aceite de Oliva Virgen ExtraSal y Pimienta

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
250 gramos de Azúcar
1000 gramos de Cinta de Lomo de cerdo
1000 gramos de Naranjas
Al Gusto unidades de Sal y Pimienta
0,20 litro de Vino Oporto

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Plato Principal

Calabacin relleno

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Elena Porcel 39

aceitesal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite
1 unidad de Calabacin
1/4 unidades de Cebolla
2 unidades de Jamón york
5 cucharadas de Leche
1 unidad de Nuez moscada
1 unidad de Pimienta negra molida
62 gramos de Queso fresco light
1 cucharada de Queso rallado
1 unidad de Sal

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Aliños y salsas

salsa pico de gallo a la todiburger

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Cesar Jimenez 3

aceite de olivoSal y Pimienta

Ingredientes

10 gramos de Aceite de olivo
30 gramos de Cebolla morada picada
10 gramos de Chile habanero picado
20 gramos de Cilantro picado
200 gramos de Jitomate o tomate rojo picado
30 gramos de Pepino
30 gramos de Piña picada
5 gramos de Sal y Pimienta
10 gramos de Vinagre

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Plato Principal

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

aceite de olivasal

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
1 unidad de Albahaca
4 unidades de Berenjenas medianas
2 unidades de Cebolla mediana
350 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 unidad de Macarrones rallados de verduras)
400 gramos de Pasta corta (por ejemplo
2 cucharadas de Pimienta negra molida
Sal
1 unidad de Tomates cherry

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Plato Principal

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

aceite de olivasal

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacín
3-4 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Guindilla
500 gramos de Mejillones limpios
1 unidad de Perejil
1 unidad de Pimienta negra molida
1 unidad de Sal
400 gramos de Tallarines

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Entrantes

Coleslaw

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Laura López Martínez 86

aceitesal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite
2 unidades de Cebolletas
1/2 unidades de Col
5 cucharadas de Mayonesa
2 cucharadas de Mostaza
1 unidad de Pimienta
1 unidad de Sal
1 cucharada de Vinagre
1/2 unidades de Zanahoria
1 cucharada de Zumo de limón

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Plato Principal

Pollo al curry

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Laura López Martínez 86

aceite vegetalsal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite vegetal
21 centilitros de Agua
2 unidades de Ajo
1 unidad de Cebolla
3 cucharadas de Curry en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Filetes de pechuga de pollo por persona
6 unidades de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento verde
1 cucharada de Puré de tomate
1 cucharada de Sal

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Entrantes

Queso Cabra al Horno

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Fernando Vicente 187

aceite olivabote salsa tomate

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
1 unidad de Ajo
1 unidad de Bote salsa tomate
1 cucharada de Oregano
1 unidad de Queso cabra

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Plato Principal

Lingüini Wok

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Mar López Serrano 5

aceitesal

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite
1/2 unidades de Berenjena
1/2 unidades de Calabacín
200 gramos de Champiñones
10 unidades de Coles de Bruselas
1/2 unidades de Pimiento rojo
400 gramos de Pollo
2 cucharadas de Sal
500 gramos de Tallarines
2 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Berenjenas fritas al limón

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Elena Porcel 39

aceite de olivasal

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
1 unidad de Berenjena
1 unidad de Harina
10 unidades de Hojas de limonero
1 unidad de Sal

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Plato Principal

Espaguettis al ajo

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Cocina Selecta 29

aceite de olivasal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
4 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Espaguetis
1 unidad de Guindilla
3 gramos de Sal

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Plato Principal

Solomillo en salsa de queso con trompetas de la muerte

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

Solomillo en salsa de queso con trompetas de la muerte

aceitesal maldon

Ingredientes

1 cucharada de Aceite
20 centilitros de Nata
150 gramos de Queso con trompetas de la muerte
1 cucharada de Sal maldon
500 gramos de Solomillo de vaca

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