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aceite de girasolharinaHarina de maíz refinada

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
200 gramos de Agua
180 gramos de Azúcar
5 gramos de Bicarbonato sódico
15 gramos de Cacao en polvo
200 gramos de Chocolate
160 gramos de Harina
15 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidad de Para hacer el bizcocho
1 unidad de Para hacer la cobertura
1 gramo de Sal
5 gramos de Vinagre de manzana

Pan d´arancia

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aceite de girasolharinaHarina de maíz refinada

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
175 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
50 gramos de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
400 gramos de Naranjas con piel y lavadas
media cuch unidades de Sal

Torta de aceite de Torremolinos

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aceite de olivaharinaHarina de maíz refinada

Ingredientes

200 gramos de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Anís en grano
100 gramos de Azúcar
5 gramos de Bicarbonato sódico
1 cucharada de Canela en polvo
300 gramos de Harina
130 gramos de Harina de maíz refinada
200 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
30 gramos de Miel
1 cucharad unidades de Semillas de sésamo
2 unidades de Tiras anchas de piel de limón sin la parte blanca

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

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Nuria Najar Sanchez 12

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

aceite de girasolharina de candealvaso de aceite de girasol

Ingredientes

1 vaso de Aceite de girasol
1 vaso de Agua
1 unidad de Azúcar glas
1/4 unidades de Harina de candeal
6 unidades de Huevos
1 unidad de Vaso de aceite de girasol
1 unidad de Vaso de agua

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Salmón al horno

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Sabor de Ajedrez 13

Aceite de Oliva Virgen Extracebolla tiernaPerejil fresco

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 unidad de Cebolla tierna
1/2 unidades de Limón
1 unidad de Patata
al gusto Perejil fresco
al gusto Sal y Pimienta
380 gramos de Salmón

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Ensalada de calabacín y mango

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aceite de olivacebollaMedia cucharada de perejil picado

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
250 gramos de Calabacín
25 gramos de Cebolla
150 gramos de Mango (una vez pelado y retirado el hueso)
1 unidad de Media cucharada de perejil picado
al gusto Pimienta
al gusto Pipas de calabaza
al gusto Sal
10 gramos de Zumo de limón

Entrantes Sin gluten

Ensalada de patata y naranja

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Teresa Rodríguez 2

aceite de olivacebollapatatas

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
1 lata de Atún
1/2 unidades de Cebolla
1 unidad de Huevo
1 unidad de Naranja
2 unidades de Patatas
1 cucharada de Zumo de limón
2 cucharadas de Zumo de naranja

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Cestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria

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Roberto Perez Muñoz 348

Cestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria

aceite de olivacebollapatatas

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1/2 unidades de Cebolla
1 unidad de Huevo
60 gramos de Lechuga
1 unidad de Limón
1/2 unidades de Manzana verde
2 unidades de Patatas
al gusto Sal
al gusto Vinagre
1/2 unidades de Zanahoria

Hervido valenciano o bollit

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aceite de olivaCebollas pequeñaspatatas

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
4 unidades de Cebollas pequeñas
4 unidades de Huevos
200 gramos de Judias verdes
4 unidades de Patatas
al gusto Sal
2 unidades de Zanahorias

Salmón en papillote

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivacebollapatatas

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Lomos de salmón
2 unidades de Patatas
1 unidad de Pimiento rojo pequeño

Zalamandroña granadina

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aceite de olivaCebolla moradaHoja de laurel

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
25 gramos de Aceitunas negras
200 gramos de Bacalao desalado
medio unidades de Calabacín
1 unidad de Cebolla morada
1 unidad de Hoja de laurel
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde italiano
al gusto Sal
2 unidades de Tomate pera

Arroz basmati con leche de coco

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Aceite de coco en estado sólidoCebolla moradaHoja de laurel

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de coco en estado sólido
125 gramos de Agua
1 unidad de Anís estrellado
125 gramos de Arroz basmati
1 unidad de Cebolla morada
3 unidades de Clavos de olor
1 unidad de Hoja de laurel
5 unidades de Hojas de curry secas
125 gramos de Leche de coco
al gusto Sal
media cucharadas de Semillas de mostaza negra
3 unidades de Vainas de cardamomo verde