aceite, Azúcar, harina, huevos, Levadura, Yogur natural, zumo de naranja natural (página 42)

Postres

Helado de cacao

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Roberto 621

AzúcarAzúcar invertido

Ingredientes

110 gramos de Azúcar
40 gramos de Azúcar invertido
50 gramos de Cacao en polvo
75 gramos de Chocolate troceado
185 gramos de Leche
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Reposteria

Cordiales murcianos

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Roberto 621

AzúcarAzúcar glass

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida
150 gramos de Azúcar
10 gramos de Azúcar glass
125 gramos de Cabello de ángel
1 unidad de Huevo batido
1 unidad de Media piel de limón picada

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Reposteria

Pellas con plátano

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Roberto 621

AzúcarAzúcar para espolvorear

Ingredientes

100 gramos de Agua
40 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
100 gramos de Gofio
2 unidades de Plátanos

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada de fresas, espinacas y salsa de yogur

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Fresas de Europa 14

Ensalada de fresas, espinacas y salsa de yogur

aceiteYogur natural

Ingredientes

1 cucharada de Aceite
al gusto Brotes de espinacas
200 gramos de Fresas
2 unidades de Hojas de menta fresca
100 gramos de Nueces
al gusto Pimienta
al gusto Ralladura de limón
al gusto Sal
1 diente de Yogur natural

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Ensaladas

Ensalada de yogur y pepino en cáscara de limón

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Roberto 621

Ensalada de yogur y pepino en cáscara de limón

aceite de olivaYogur natural

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
80 gramos de Cebolleta
4 unidades de Limones
80 gramos de Pepino
al gusto Pimienta
80 gramos de Pimiento amarillo
80 gramos de Queso Fresco
al gusto Sal
4 cucharadas de Yogur natural

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Entrantes

Sandwich de garbanzos con mayonesa de alubias

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Roberto 621

Sandwich de garbanzos con mayonesa de alubias

aceite de olivaLevadura nutricional

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
3 cucharad unidades de Agua
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
un cuarto unidades de Alga nori
100 gramos de Alubias cocidas
20 gramos de Cebolla moarada
200 gramos de Garbanzos cocidos
media cuch unidades de Levadura nutricional
al gusto Pimienta
4 unidades de Rebanadas de pan de molde
al gusto Sal
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Entrantes

Pimientos rellenos tortilla patata, queso, jamon y falso alioli de espinacas.

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Fernando Vicente 187

Pimientos rellenos tortilla patata, queso, jamon y falso alioli de espinacas.

aceite de olivahuevos

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
1 unidad de Ajo
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Huevos
1 unidad de Jamon
1 unidad de Limon
2 cucharadas de Mahonesa
4 unidades de Patatas
6 unidades de Pimientos
1 unidad de Queso

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Aliños y salsas

Salsa mayonesa

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de girasolhuevos

Ingredientes

25 centilitros de Aceite de girasol
1 unidad de Huevos
al gusto Sal
1/2 cucharadas de Zumo de limón o vinagre de vino blanco

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Plato Principal

Pastel de repollo

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Recetas de puño y letra 4

aceitehuevos

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
1/2 unidades de Cebolla
al gusto Especias
al gusto Hierbas aromáticas
2 o 3 unidades de Huevos
150 gramos de Jamón serrano
1 unidad de Repollo ( col )
al gusto Salsa de tomate

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Plato Principal

Ramen de Huevo

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Cathy Pérez 178

aceite de sésamohuevos

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de sésamo
2 vasos de Agua
1 diente de Ajo
al gusto Cebollino picado
1 unidad de Cuadrado de fideos ramen
4 unidades de Huevos
1 cucharada de Mirin
1 unidad de Pastilla de caldo de pollo
2 cucharadas de Salsa de soja
1/2 unidades de Sobre de fumi dashi

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Entrantes Sin gluten

Alitas de pollo a la vinagreta

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Graciela Leticia Narvaez 18

aceiteHuevos duros

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 dientes de Ajo
1000 gramos de Alitas de pollo
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Huevos duros
al gusto Perejil
al gusto Sal
1 cucharada de Vinagre de Alcohol

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Plato Principal Sin gluten

Omelette de pollo

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Graciela Leticia Narvaez 18

aceitehuevos

Ingredientes

1/2 cucharadas de Aceite
1 cucharada de Arvejas
al gusto Cebolla en escamas
3 unidades de Huevos
al gusto Orégano
1/2 unidades de Pechuga picada
1 cucharada de Queso de rallar
2 unidades de Rodajas de queso fresco
al gusto Sal

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