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Plato Principal
Pastel de repollo
Ingredientes
- 3 cucharadas de Aceite
- 1/2 unidades de Cebolla
- 1 al gusto de Especias
- 1 al gusto de Hierbas aromáticas
- 2 o 3 unidades de Huevos
- 150 gramos de Jamón serrano
- 1 unidades de Repollo ( col )
- 1 al gusto de Salsa de tomate
Facilidad
Saludable
Picante
- PT40M 40 minutos,
- 5 Pasos
Pastel de repollo o como disfrazar la verdura para que se la coman sin protestar.
Vamos a preparar un plato sencillo y sano. En algunas casa cuesta trabajo que coman verduras sin que poner el plato en la mesa no resulte una tragedia griega, así que hoy os dejo esta idea para "engañar" a quien no le gustan mucho.
Vamos a preparar un plato sencillo y sano. En algunas casa cuesta trabajo que coman verduras sin que poner el plato en la mesa no resulte una tragedia griega, así que hoy os dejo esta idea para "engañar" a quien no le gustan mucho.
Elaboración paso a paso
- 1 Se lava y pica el repollo y se cuece en agua hirviendo con sal, escurrimos bien y reservamos.
- 2 Una vez cocido el repollo se rehoga en aceite con cebolla, perejil, tomillo, pimienta y nuez moscada.
- 3 Se le agregan unos trocitos de jamón picado y unos huevos batidos, se mezcla aprisa y a fuego fuerte.
- 4 En una tartera o molde untado se coloca una capa de repollo y otra de salsa de tomate, hasta rellenar el molde.
- 5 Se mete al horno fuerte
Referencia web de esta receta
recetasdepunoyletra.blogspot.com.es hace 8 años 2016-03-13 11:08:57
2 Comentarios
- hace 8 años Cuanto tiempo se lleva al horno
- hace 8 años De 15 a 20 minutos
