Recetas de cocina con aceite, Azúcar, chocolate en polvo, harina, huevo, leche, Levadura,

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Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

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Roberto 612

Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

Harina de garbanzoslecheAzúcar moreno

Ingredientes

60 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Bicarbonato sódico
60 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Harina de garbanzos
100 gramos de Leche
20 unidades de Nueces pecanas
1 unidades de Piel de naranja picada

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Galletas de café sin huevo

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Roberto 612

harinaAzúcar glassLeche caliente

Ingredientes

30 gramos de Azúcar glass
10 gramos de Cacao en polvo
5 gramos de Café soluble
110-125 gramos de Harina
30 gramos de Leche caliente
80 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

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Roberto 612

Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

huevosAzúcarHarina de maíz refinada

Ingredientes

2 unidades de Aguacates (unos 250 gr. una vez pelados y deshuesa
175 gramos de Azúcar
20 gramos de Espinacas
250 gramos de Galletas
1 cucharad unidades de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla fundida
2 unidades de Piel de lima picada
400 gramos de Queso de untar
100 gramos de Queso Mascarpone
150 gramos de Zumo de lima

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Galletas de jengibre y cardamomo

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Roberto 612

huevoharinaAzúcar moreno

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
15 gramos de Jengibre fresco
125 gramos de Mantequilla
3 unidades de Semillas de vainas de cardamomo molidas

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Hojaldrinas

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Roberto 612

harinaAzúcarAzúcar glass para rebozar

Ingredientes

15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass para rebozar
300 gramos de Harina
160 gramos de Manteca de cerdo
1 unidades de Piel de naranja picada
una pizca unidades de Sal
50 gramos de Vino blanco
40 gramos de Zumo de naranja

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Lebkuchen o pan de especias alemán

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Roberto 612

harinalecheAzúcar moreno

Ingredientes

15 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Bicarbonato sódico
8 gramos de Cacao en polvo
media cuch unidades de Canela en polvo
125 gramos de Chocolate
200 gramos de Harina
media cuch unidades de Jengibre en polvo
75 gramos de Leche
100 gramos de Miel
media cuch unidades de Nuez moscada
media cuch unidades de Semillas de cardamomo verde molidas

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Tarta de arándanos, limón y chocolate

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Roberto 612

AzúcarHarina de maíz refinadayemas de huevo

Ingredientes

300 gramos de Arándanos frescos (unos 200 gr. una vez triturado
250 gramos de Azúcar
40 gramos de Cacao en polvo
40 gramos de Chocolate rallado
150 gramos de Chocolate troceado
300 gramos de Galletas
40 gramos de Harina de maíz refinada
40 gramos de Mantequilla
3 unidades de Yemas de huevo
200 gramos de Zumo de limón

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Galletas de cardamomo suecas

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Roberto 612

harinaAzúcarAzúcar moreno

Ingredientes

60 gramos de Azúcar
50 gramos de Azúcar moreno
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
1 cucharad unidades de Canela
media cuch unidades de Esencia de vainilla
125 gramos de Harina
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharad unidades de Semillas de cardamomo verde molidas
30 gramos de Sirope de agave

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Mantecado de Avilés

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Roberto 612

Huevos sin cáscara (según su tamaño serán 4 o Azúcarharina

Ingredientes

225 gramos de Azúcar
225 gramos de Harina
225 gramos de Huevos sin cáscara (según su tamaño serán 4 o
225 gramos de Mantequilla

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Galletas de harina de arroz y avena

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Roberto 612

harina de arrozAzúcarhuevo

Ingredientes

75 gramos de Avena molida
100 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
175 gramos de Harina de arroz
1 unidades de Huevo
75 gramos de Mantequilla
una pizca unidades de Sal

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Mantecados de avellana

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Roberto 612

harinaAzúcar glassAzúcar glass para espolvorear

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
60 gramos de Azúcar glass
1 al gusto de Azúcar glass para espolvorear
un tercio unidades de Canela en polvo
140 gramos de Harina
60 gramos de Manteca de cerdo

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Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto 612

Brune pinner o galletas de canela suecas

huevoharinaAzúcar moreno

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Clavo de olor molido
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadas de Miel

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