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437 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Crema fría de alubias blancas

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Roberto 627

zanahoria

Ingredientes

225 gramos de Alubias blancas cocidas
300 gramos de Caldo de verduras
1 unidad de Diente de ajo
60 gramos de Parte blanca del puerro
al gusto Pimentón
30 gramos de Zanahoria

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Salteado de coliflor y zanahoria

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Roberto 627

zanahoria

Ingredientes

1 unidad de Alcachofa
250 gramos de Coliflor cortada en ramilletes
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal negra
115 gramos de Zanahoria

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Gamja o ensalada coreana de patata

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Roberto 627

zanahoria

Ingredientes

1 cucharada de Azúcar
media unidades de Cebolleta
1 unidad de Huevo
50 gramos de Mayonesa
2 unidades de Patatas
medio unidades de Pepino
1 cucharada de Vinagre de arroz
media unidades de Zanahoria

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Ensaladilla rusa de patatas asadas

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Roberto 627

Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Aceite de sésamo
30 gramos de Aceitunas verdes troceadas
30 gramos de Alcaparras
50 gramos de Guisantes
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas con piel y lavada
al gusto Pimentón
al gusto Pimienta
al gusto Romero
al gusto Sal
1 cucharad unidades de Salsa de soja
3 unidades de Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

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Ensaladilla de patatas y zanahoria al vapor

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Roberto 627

Ensaladilla de patatas y zanahoria al vapor

zanahorias

Ingredientes

25 gramos de Aceitunas verdes deshuesadas y troceadas
60 gramos de Atún en aceite escurrido
2 unidades de Huevos
125-150 gramos de Mayonesa
400 gramos de Patatas no muy grandes y del mismo tamaño
150 gramos de Zanahorias

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Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

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Roberto 627

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

Zanahoria pequeña

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
80 gramos de Agua
80 gramos de Arroz
7 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Jengibre picado
1 cucharad unidades de Miel
1 unidad de Naranja
3 gramos de Sal
100 gramos de Salmón muy fresco o descongelado
20 gramos de Vinagre de arroz
1 unidad de Zanahoria pequeña
1 cucharada de Zumo de limón

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Nasi goreng o arroz frito indonesio

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Roberto 627

zanahoria

Ingredientes

110 gramos de Agua
70 gramos de Arroz jazmín
media unidades de Cebolleta
1 unidad de Diente de ajo
25 gramos de Guisantes cocidos
1 unidad de Huevo
1 cucharada de Salsa kecap manis
1 unidad de Trozo de guindilla o chile
25 gramos de Zanahoria

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Ensaladilla de langostinos

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Roberto 627

zanahorias

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharada de Cebollino fresco picado
2 unidades de Dientes de ajo con piel
2 unidades de Huevos
125-150 gramos de Langostinos
175 gramos de Mayonesa
400 gramos de Patatas no muy grandes y del mismo tamaño
125 gramos de Zanahorias

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Shiitake dashi o caldo de setas

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Roberto 627

Setas shiitake deshidratadas

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas

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Ternera con bambú y setas shiitake

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Roberto 627

Setas shiitake deshidratadas

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
1 cucharad unidades de Bicarbonato sódico
375 gramos de Filetes de ternera
4 cucharadas de Mirin
una pizca unidades de Sal
1 cucharada de Salsa de ostras
6 cucharadas de Salsa de soja
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas
9 unidades de Tallos de bambú cocidos
1 cucharada de Vinagre negro chino o vinagre de Jérez

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Caldo dashi

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Roberto 627

Katsuobushi

Ingredientes

250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
8 gramos de Katsuobushi

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Okaka onigiri

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Roberto Perez Muñoz 348

Katsuobushi

Ingredientes

1 unidad de Alga nori
300 gramos de Arroz para sushi
10 gramos de Katsuobushi
3 cucharadas de Salsa de soja

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437 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Crema fría de alubias blancas

Veganas

Salteado de coliflor y zanahoria

Entrantes

Gamja o ensalada coreana de patata

Ensaladas

Ensaladilla rusa de patatas asadas

Ensaladas

Ensaladilla de patatas y zanahoria al vapor

Plato Principal

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

Plato Principal

Nasi goreng o arroz frito indonesio

Ensaladas

Ensaladilla de langostinos

Entrantes

Shiitake dashi o caldo de setas

Plato Principal

Ternera con bambú y setas shiitake

Entrantes

Caldo dashi

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Okaka onigiri