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694 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes Sin gluten

Hígado de rape confitado con plancton

1comentarios

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Plancton Marino 51

sal

Ingredientes

5 gramos de Aceite de oliva
1 cucharada de Agua
1 gramo de Azucar glasé
100 gramos de Hígado de rape
0,5 gramo de Plancton
0,5 gramo de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal

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Pescado en adobo de plancton

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Plancton Marino 51

sal

Ingredientes

al gusto Aceite
30 gramos de Aceite de oliva
5 gramos de Agua
1 diente de Ajo
½ cucharada de Comino molido
al gusto Harina
5 gramos de Hoja de perejil
al gusto Huevo batido
½ cucharada de Orégano seco en hoja
al gusto Panko
600 gramos de Pescado limpio
1,5 gramos de Plancton
1,5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
al gusto Sal
½ unidad de Zumo de lima

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Esferificación de plancton

1comentarios

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Plancton Marino 51

sal

Ingredientes

106 gramos de Agua minera
4 gramos de Gluco
14 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal
3 gramos de Xantana

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Fabes con almejas y plancton

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Plancton Marino 51

sal

Ingredientes

al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
500 gramos de Almejas
2 litros de Caldo de pescado
2 unidades de Cebollas
2 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Fabes de la Granja
1 cucharada de Harina
al gusto Hebras de azafrán
1 unidad de Hoja de laurel
al gusto Perejil
al gusto Pimentón dulce
2 cucharadas de Plancton Marino Veta la Palma
al gusto Sal
1 vaso de Vino blanco

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Llampuga al horno con patatas

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Carlos Cádiz 134

sal

Ingredientes

3 dientes de Ajos
½ litro de Caldito de pescado
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Limón
1 unidad de Llampuga
3 unidades de Patatas
al gusto Pimienta
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal
1 unidad de Tomates
1 vaso de Vino blanco

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Magdalenas de té matcha

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

130 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
110 gramos de Mantequilla
60 gramos de Nata
1 gramo de Sal
5 gramos de Té matcha

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Magdalenas de atún con aceitunas

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
50 gramos de Aceitunas verdes
50 gramos de Atún escurrido
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 unidad de Media cucharadita de bicarbonato sodico
1 unidad de Media cucharadita de levadura en polvo
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Estofado de pechuga won

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Moyotoyo 6

sal

Ingredientes

Media centilitros de Aceite de oliva
1 litro de Agua
2 unidades de Ajos
1 litro de Caldo de pollo o carne
1 unidad de Cebolla
Medio cucharadas de Curcuma
2 cucharadas de Curry
1 unidad de Guindilla
aprox gramos de Harina
150 gramos de Judías verdes
200 unidades de Laurel
1 cucharada de Orégano
500g gramos de Patatas
2 unidades de Pechuga de pollo
al gusto Pimienta molida
Medio unidades de Pimiento rojo
Medio unidades de Pimiento verde
al gusto Sal
1 gramo de Tomate
Medio vasos de Vino tinto o rosado
1 o 2 unidades de Zanahoria

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Ensalada de pasta con salmón ahumado

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Roberto 625

Salmón ahumado

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
4 cucharadas de Maíz dulce
200 gramos de Pasta
120 gramos de Queso Fresco
100 gramos de Salmón ahumado

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Macarrones con salsa de tomate

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Roberto 625

salsa de tomate

Ingredientes

1 cucharada de Aceitunas
1 cucharada de Alcaparras
1 cucharada de Cebollitas en vinagre
280 gramos de Macarrones
1 cucharada de Pepinillos
25 centilitros de Salsa de tomate

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Pizza de atún

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Roberto Perez Muñoz 348

salsa de tomate

Ingredientes

100 gramos de Atún
1 unidad de Masa de pizza casera
al gusto Orégano
150 gramos de Queso rallado
al gusto Salsa de tomate

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Torta de huevo con vegetales y chorizo

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LuFeMeGa 3

sal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
150 gramos de Acelgas
3 unidades de Chorizos
150 gramos de Espiancas
3 unidades de Huevos
al gusto Sal
200 gramos de Setas

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694 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes Sin gluten

Hígado de rape confitado con plancton

Plato Principal

Pescado en adobo de plancton

Aliños y salsas Sin gluten

Esferificación de plancton

Plato Principal

Fabes con almejas y plancton

Plato Principal

Llampuga al horno con patatas

Reposteria

Magdalenas de té matcha

Entrantes

Magdalenas de atún con aceitunas

Plato Principal

Estofado de pechuga won

Ensaladas

Ensalada de pasta con salmón ahumado

Plato Principal

Macarrones con salsa de tomate

Plato Principal

Pizza de atún

Plato Principal

Torta de huevo con vegetales y chorizo