Recetas de cocina con Azúcar, Filetes grandes de pechuga, Harina de maíz refinada, huevos, salsa de soja, vino blanco, Zumo de limón,

Plato Principal

Cabrillas con tomate

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Juan 1

vino blanco

Ingredientes

4 dientes de Ajo
5 cucharadas de Aove
2 kilos de Cabrillas
2 unidades de Cebollas grandes
1 cucharadas de Cilantro grano
1 cucharadas de Comino grano
2 unidades de Guindilla cayena
2 unidades de Hoja laurel
1 cucharadas de Pimienta grano
3 unidades de Pimiento italiano
1 cucharadas de Potenciador sabor caracoles
2 kilos de Tomate frito
1 kilos de Tomate natural
500 centilitros de Vino blanco

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Postres

Crepes Suzette

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Irene Mercadal 2

huevos

Ingredientes

1 cucharadas de Azucar
1 cucharadas de Cointreaux
1 vaso de Harina sin polvos de hornear
2 unidades de Huevos
400 gramos de Juego naranja o mandarun
1 1/4 vaso de Leche entera
50 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Mantequilla derretida
1 unidades de Ralladura naranja
3 gramos de Sal fina

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Entrantes

Huevos benedict

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Roberto 607

Zumo de limón

Ingredientes

5 gramos de Brotes de alfalfa
1 unidades de Huevo
1 unidades de Loncha de jamón york
50 gramos de Mantequilla
1 unidades de Medio panecillo
5 gramos de Vinagre
1 unidades de Yema de huevo
1 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Arroz frito con cerdo

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Roberto 607

huevossalsa de soja

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
5 gramos de Aceite de sesamo
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
150 gramos de Filete de cerdo
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Jengibre en polvo
2 cucharadas de Mirin
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
5 gramos de Salsa de soja
5 gramos de Semillas de amapola
30 gramos de Surimi
30 gramos de Zanahoria

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Entrantes

Muhammara

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Roberto 607

Zumo de limón

Ingredientes

425 gramos de 1 pimiento rojo de unos 425 gr. aproximadamente (d
50 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Cayena molida
5 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Miel
70 gramos de Nueces
1 al gusto de Pan duro
2 gramos de Pimentón
1 al gusto de Pimienta molida
425 gramos de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
5 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Patatas a la importancia

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Roberto 607

vino blancoHuevos batidos

Ingredientes

110 gramos de Cebolla
2 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Harina
1 al gusto de Harina para rebozar
6-8 unidades de Hebras de azafrán
2 unidades de Huevos batidos
750 gramos de Patatas
1 cucharadas de Perejil picado
125 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Guisado de ternera con verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

100 ml.de vino blanco

Ingredientes

1 unidades de 100 ml.de vino blanco
1 unidades de 750 ml. de caldo de carne
1 unidades de Cebolla
200 gramos de Guisantes cocidos
50 gramos de Harina
30 gramos de Mantequilla
400 gramos de Ternera
200 gramos de Tomate

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Bebidas y Zumos

Batido de Vainilla

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ivan 6

Azúcar

Ingredientes

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Plato Principal

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

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Luisete Pomper 4

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

Azúcar

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
250 gramos de Azúcar
1000 gramos de Cinta de Lomo de cerdo
1000 gramos de Naranjas
Al Gusto unidades de Sal y Pimienta
0.20 litros de Vino Oporto

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Postres

Arroz con leche

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Cristina Llop 7

Azúcar

Ingredientes

250 gramos de Azúcar
1 litros de Leche
1 unidades de Ralladura de limon
1 unidades de Taza de arroz

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Reposteria

Panellets variados

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user123 6

Azúcar

Ingredientes

500 gramos de Almendra cruda molida
200 gramos de Almendra picada
500 gramos de Azúcar
100 gramos de Cacao en polvo
50 gramos de Café soluble
150 gramos de Coco rallado
3 unidades de Huevo
1 unidades de Patata grande
150 gramos de Piñones
100 gramos de Pistacho
1 unidades de Ralladura de limón

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Reposteria

Bizcocho de chocolate en 3 minutos

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Laura López Martínez 86

Azúcar

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Chocolate en polvo
4 cucharadas de Harina
1 unidades de Huevo
4 cucharadas de Leche
1 cucharadas de Levadura

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