Azúcar, Castañas cocidas, huevos, leche, leche evaporada, Mantequilla a temperatura ambiente, Queso Mascarpone (página 21)

Postres

Bizcocho de cacao y Coca-Cola

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar morenoleche

Ingredientes

250 gramos de Azúcar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
105 gramos de Cacao en polvo
255 gramos de Coca cola
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
100 gramos de Leche
190 gramos de Mantequilla
1 gramo de Sal
30 gramos de Ygour
30 gramos de Yogur

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Reposteria

Receta tarta de oreo,fácil y sin horno,es perfecta!

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Recetas Cocina 247

Receta tarta de oreo,fácil y sin horno,es perfecta!

Azúcarleche

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
300 gramos de Galletas Oreo
6 unidades de Láminas de gelatina
100 centilitros de Leche
18 o 20 cm unidades de Molde
200 centilitros de Nata para montar
300 gramos de QUESO TIPO PHILADELPHIA

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Postres

Receta crema pastelera casera,ideal para postres

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Recetas Cocina 247

Receta crema pastelera casera,ideal para postres

Azúcarleche

Ingredientes

1 cucharada de Aroma de vainilla
170 gramos de Azúcar
75 gramos de Harina De Maiz
1 unidad de Huevo
1 litro unidades de Leche
1 cucharada de Mantequilla
7 unidades de Yemas de huevo

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Postres

Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

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Recetas Cocina 247

Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

Azúcarleche

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
al gusto Canela en polvo y galletas
2 cucharadas de Esencia de vainilla
1 litro unidades de Leche
40 gramos de Maicena
1 unidad de Rama de canela
5 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Pan quemado valenciano

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Roberto 623

AzúcarLeche tibia

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
35 gramos de Azúcar
160 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
30 gramos de Leche tibia
6 gramos de Levadura de panadero
1 unidad de Ralladura de limón

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Postres

Pan de leche esponjoso

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Recetas Cocina 247

Azúcarleche

Ingredientes

1 unidad de 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
30 centilitros de Agua templada
30 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina de fuerza
125 centilitros de Leche
25 gramos de Mantequilla
4 gramos de Sal
1 unidad de Yema

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Reposteria

Leche frita

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Roberto 623

Azúcarleche

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidad de Canela en polvo
60 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidad de Huevo
500 gramos de Leche
1 unidad de Piel de limón
1 unidad de Rama de canela

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Reposteria

Bizcocho de calabacín y cacao

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Roberto 623

Azúcarleche

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
75 gramos de Agua
150 gramos de Azúcar
10 gramos de Bicarbonato sódico
60 gramos de Cacao en polvo
375 gramos de Calabacín rallado
375 gramos de Harina
5 gramos de Jengibre en polvo
300 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramo de Sal

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Reposteria

Bocaditos rellenos

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YanGri Cocina 2

Azucar impalpableDulce de Leche Repostero

Ingredientes

80 unidades de Azucar impalpable
1cdita unidades de Bicarbonato
C/n unidades de Chocolate cobertura
C/n unidades de Dulce de Leche Repostero
1cdita unidades de ESENCIA VAINILLA
200 unidades de Harina 0000
1 unidad de Huevo
100 unidades de Manteca pomada
1cda unidades de Polvo hornear
C/n unidades de Vino Oporto

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Plato Principal

Hamburguesas de Pulpo

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Pupo El pulpo 2

azucarleche

Ingredientes

6 gramos de Azucar
300 gramos de Harina de fuerza
200 gramos de Leche
7 gramos de Levadura fresca
20 gramos de Mantequilla
1 cucharada de Mayonesa
1 unidad de Pulpo
1 unidad de Rúcula
6 gramos de Sal
algunas unidades de Semillas de sésamo
2 sobres unidades de Tinta de calamar

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Cocktails

Bombones

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KEVIN GRANILLO 6

Azúcar en polvocrema de leche

Ingredientes

145 gramos de Azúcar en polvo
6 dientes de Chocolate semidulce
0,08 litro de Crema de leche
1 unidad de Huevo
1 cucharada de Licor de tu preferencia
1/4 vasos de Nueces molidas

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Plato Principal

Pan de hamburguesa

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Roberto 623

AzúcarLeche tibia

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
125 gramos de Agua tibia
20 gramos de Azúcar
500 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
150 gramos de Leche tibia
5 gramos de Levadura seca instantanea
10 gramos de Sal
5 gramos de Semilas de sesamo

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