Recetas de cocina con Azúcar, Boniatos de 225 gr. aproximadamente, canela en polvo, piel de limón picada,

Bebidas y Zumos

Batido de manzana y galletas

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Roberto 607

canela en polvo

Ingredientes

1 al gusto de Canela en polvo
2 unidades de Galletas
125 gramos de Leche
1 unidades de Manzana

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Reposteria

Galletas de calabacín

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Roberto Perez Muñoz 348

canela en polvo

Ingredientes

200 gramos de Azucar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
225 gramos de Calabacín rallado y escurrido
5 gramos de Canela en polvo
85 gramos de Copos de avena
175 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
115 gramos de Mantequilla
50 gramos de Nueces troceadas
1 gramos de Sal

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Reposteria

Galletas de limón

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Roberto Perez Muñoz 348

piel de limón picada

Ingredientes

150 gramos de Azucar
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla
1 unidades de Piel de limón picada
1 gramos de Sal
1 cucharadas de Zumo de limón

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Reposteria

Pan de higo

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Roberto Perez Muñoz 348

canela en polvo

Ingredientes

50 gramos de Almendras picadas muy finamente
5 gramos de Anís en grano
3 gramos de Canela en polvo
200 gramos de Higos
15 gramos de Mistela
1 unidades de Un cuarto de ralladura de naranja

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Postres

Peras con canela al horno

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Roberto 607

canela en polvo

Ingredientes

2 gramos de Canela en polvo
30 gramos de Mantequilla
30 gramos de Miel
3 unidades de Peras

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Plato Principal

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

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May 0

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

canela en polvo

Ingredientes

a gusto unidades de 1 limón
cantidad n unidades de Aceite de oliva
Cantidad n unidades de Agua
1 dientes de Ajo
200 gramos de Arroz
a gusto unidades de Canela en polvo
a gusto unidades de Curry en polvo
1 rollo unidades de Espinacas
cantidad n unidades de Harina de garbanzo
200 ml unidades de Leche de coco
a gusto unidades de Nuez moscada
cantidad n unidades de Pan rallado o empanizador
a gusto unidades de Paprika
a gusto unidades de Pimienta blanca
a gusto unidades de Sal
200 gramos de Tofu

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Reposteria

Turrón de almendra

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Roberto 607

piel de limón picada

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida
1 unidades de Clara de huevo
250 gramos de Miel
1 unidades de Piel de limón picada
1 gramos de Sal

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Aliños y salsas

Lemon pepper

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Roberto 607

piel de limón picada

Ingredientes

10 gramos de Ajo en polvo
10 gramos de Cebolla en polvo
2 unidades de Piel de limón picada
10 gramos de Pimienta molida
10 gramos de Sal

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Bebidas y Zumos

Infusión de piel de manzana

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Roberto 607

Media cucharadita de canela en polvo

Ingredientes

1 unidades de La piel de una manzana
1 unidades de Media cucharadita de canela en polvo
1 unidades de Media cucharadita de jengibre en polvo
1 unidades de Media cucharadita de nuez moscada

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Bebidas y Zumos

Curcuma latte

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Roberto 607

canela en polvo

Ingredientes

2 gramos de Canela en polvo
5 gramos de Cúrcuma molida
1 gramos de Jengibre en polvo
250 gramos de Leche
1 unidades de Media cucharada de miel
1 al gusto de Una pizca de pimienta molida

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Postres

Vasito de yogur, fresas, chía, avena y cacao

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Roberto 607

Vasito de yogur, fresas, chía, avena y cacao

canela en polvo

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 cucharadas de Cacao en polvo (Media cucharada)
1 al gusto de Canela en polvo
15 gramos de Copos de avena
100 gramos de Fresas limpias
1 al gusto de Miel
1 cucharadas de Semillas de chía
125 gramos de Yogur griego
50 gramos de Zumo de naranja

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Ensaladas

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

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Roberto 607

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

Un cuarto de piel de limón picada

Ingredientes

1 cucharad unidades de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
25 gramos de Alcaparras
1 cucharad unidades de Eneldo seco
25 gramos de Mayonesa
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Un cuarto de piel de limón picada
1 cucharad unidades de Vinagre de manzana
100 gramos de Yogur
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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