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Bizcocho de mango

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 7 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar, cortar y triturar el mango.
  2. 2 Batir los huevos con el azúcar hasta que tengan una textura muy cremosa.
  3. 3 Añadir el aceite de girasol a hilo fino y seguir batiendo.
  4. 4 Agregar el mango triturado y mezclar hasta que se integre por completo.
  5. 5 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  6. 6 Añadir a la mezcla anterior y mezclar poco a poco hasta conseguir una masa homogénea.
  7. 7 Verter en un molde alargado forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante unos 35 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 5 meses

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