Recetas de cocina con Azúcar, Azúcar glass, chocolate, huevos, mantequilla,

Reposteria

Stollen o Christollen

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Roberto 607

Mantequilla a temperatura ambienteAzúcarMantequilla fundidaAzúcar glass

Ingredientes

45 gramos de Almendra laminada
15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
100 gramos de Brandy
5 gramos de Canela en polvo
175 gramos de Frutas confitadas troceadeads
345 gramos de Harina
1 gramos de Huevo
120 gramos de Leche
7 gramos de Levadura seca instantánea
70 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla fundida
2 gramos de Nuez moscada
35 gramos de Orejones troceados
175 gramos de Pasas
1 unidades de Piel de limón picada
5 gramos de Sal
200 gramos de Zumo de naranja

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Postres

Tocino de cielo

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Toni Michel Caubet 438

huevosAzúcar

Ingredientes

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Plato Principal

Empanadas de Carne

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Romina Kiriadre 4

Huevos durosAzúcar (opcional)Azúcar

Ingredientes

50 gramos de Aceitunas verdes o negras
50 gramos de Aceitunas verdes o negras (opcional)
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar (opcional)
500 gramos de Carne picada
500 gramos de Carne picada /molida
3 unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos duros
25 gramos de Pasas de uva
25 gramos de Pasas de uva (opcional)
2 cucharadas de Pimentón dulce
a gusto unidades de Sal y Pimienta
20 unidades de Tapas para empanadas

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Reposteria

Galette de Caquis, Queso Mahonés y Tomillo

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Rocio Cosy 52

Galette de Caquis, Queso Mahonés y Tomillo

mantequillaAzúcar

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Caquis
2 cucharadas de Copos de centeno
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
175 gramos de Mantequilla
100 gramos de Queso
1 unidades de Tomillo

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Postres

Arrollado de chocolate

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mariasuelenia 15

huevosAzúcar

Ingredientes

60 gramos de Azúcar
20 gramos de Cacao amargo
250 centilitros de Crema de leche para batir
1 cucharadas de Cucharada de coñac.
1 cucharadas de Cucharada de miel
4 unidades de Huevos
20 gramos de Manteca derretida

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Postres

Dorayakis de Nocilla

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Cathy Pérez 178

huevosAzúcar

Ingredientes

Una pizca al gusto de Aceite de oliva
100 centilitros de Agua
70 gramos de Azúcar
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
200 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1 pequeña cucharadas de Levadura royal
2 cucharadas de Miel
1 al gusto de Nocilla

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Postres

Brazo Gitano de Tiramisú

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Cathy Pérez 178

huevosAzúcar

Ingredientes

4 cucharadas de Amaretto
150 gramos de Azúcar
1 al gusto de Cacao puro
200 centilitros de Café fuerte
150 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Hojas Gelatina neutra
1 al gusto de Hortelana o menta
6 unidades de Huevos
1/2 sobre unidades de Levadura royal
350 gramos de Queso Mascarpone
1 unidades de Ralladura de limón
Una pizca al gusto de Sal

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Postres

Madeleines de ricotta y naranja

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Cathy Pérez 178

huevosAzúcarmantequillaazúcar glas

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glas
175 gramos de Harina de Trigo
3 unidades de Huevos
80 gramos de Mantequilla
200 gramos de Queso ricotta
1 unidades de Ralladura de 1 naranja + un buen chorro de su zumo
1/2 unidades de Sobre de levadura tipo Royal

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Postres

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

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Recetas Cocina 247

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

huevosAzúcar

Ingredientes

1 unidades de 1 sobre levadura en el caso de no tener harina biz
medio vaso unidades de Aceite girasol
240 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina bizcochona
4 unidades de Huevos
1 pizca unidades de Sal
1 unidades de Yogur natural

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Postres

Receta magdalenas caseras esponjosas,deliciosas!

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Recetas Cocina 247

Receta magdalenas caseras esponjosas,deliciosas!

huevosAzúcar

Ingredientes

190 centilitros de Aceite girasol
175 gramos de Azúcar
210 gramos de Harina de Trigo
3 unidades de Huevos
60 centilitros de Leche
7 gramos de Levadura
1 cucharadas de Pizca de sal
1 unidades de Ralladura de 1 limón

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Postres

Torta 3 leches

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Recetas Cocina 247

huevosAzúcar

Ingredientes

60 gramos de AZÚCAR
150 gramos de Azúcar
3 unidades de Clara de huevo
250 centilitros de Crema de leche ( Nata para montar)
1 cucharadas de Esencia de vainilla
150 gramos de Harina
5 unidades de Huevos
300 centilitros de Leche consensada
300 centilitros de Leche evaporada
1 cucharadas de Levadura

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Postres

Receta brazo gitano,relleno de crema pastelera casera delicioso

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Recetas Cocina 247

Receta brazo gitano,relleno de crema pastelera casera delicioso

huevosAzúcar

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
1 cucharadas de Esencia de vainilla
100 gramos de Harina
4 unidades de Huevos

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