Recetas de cocina con Arroz basmati, cebolla, Chile de árbol rojo seco, Comino, Curry, Dientes de ajo, jengibre, Leche de coco, pimienta negra, Pimiento rojo dulce, Pollo (pechuga o solomillos), sal, Semillas de mostaza, Semillas de sésamo, tomate, Yogur natural

Entrantes

Falafel

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Roberto Perez Muñoz 348

Media cebollasal

Ingredientes

1 unidades de 1 cucharadita de pimentón
1 dientes de Ajo
200 gramos de Garbanzos cocidos
1 al gusto de Harina
1 unidades de Media cebolla
1 al gusto de Pan rallado
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Postres

Lionesas con nata un dulce bocado muy fácil de hacer-Profiteroles rellenos de nata caseros

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Recetas Cocina 247

Lionesas con nata un dulce bocado muy fácil de hacer-Profiteroles rellenos de nata caseros

sal

Ingredientes

10 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
160 centilitros de Leche
100 gramos de Mantequilla
250 centilitros de Nata de montar
5 gramos de Sal

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Plato Principal

Paella valenciana

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Roberto Perez Muñoz 348

tomate

Ingredientes

320 gramos de Arroz
- al gusto de Azafrán
10 centilitros de Caldo de pollo
10 centilitros de Caldo de pollo con azafrán y romero
80 gramos de Garrófon
80 gramos de Judias verdes
1 al gusto de Pimenton
650 gramos de Pollo troceado
- al gusto de Romero
1 unidades de Tomate

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Entrantes

Onigiris de animales

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Roberto Perez Muñoz 348

Tomate concentradosalsa de soja

Ingredientes

1 unidades de Alga nori
300 gramos de Arroz para sushi
2 cucharadas de Atún de lata
1 unidades de Colorante amarillo
1 unidades de Espaguetti
1 unidades de Loncha de jamón york
Salsa de soja
1 cucharadas de Tomate concentrado
50 gramos de Verde y rosa o rojo
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

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Roberto Perez Muñoz 348

Salmón ahumadosal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
160 gramos de Coliflor
1 al gusto de Eneldo
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Mayonesa
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pimienta
100 gramos de Queso emmental rallado
1 al gusto de Sal
75 gramos de Salmón ahumado

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Ensaladas

Ensalada de tomate con sardinas

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Roberto Perez Muñoz 348

Tomatessal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
100 gramos de Aceitunas verdes sin hueso
2 unidades de Cebolletas
2 unidades de Huevos
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
100 gramos de Sardinas en aceite
4 unidades de Tomates
1 al gusto de Vinagre

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Entrantes

Salmorejo

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Roberto Perez Muñoz 348

Tomates madurossal

Ingredientes

300 gramos de Aceite de oliva
1 unidades de Huevo
6 cucharadas de Jamón
100 gramos de Miga de pan
250 gramos de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1000 gramos de Tomates maduros

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Ensaladas

Ensalada de atún

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Cebolla frita crujientesal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
200 gramos de Atún en aceite
1 al gusto de Cebolla frita crujiente
4 unidades de Esparragos blancos
150 gramos de Lechuga
100 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Queso
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Bocadillo de jamón con lomo y queso

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Roberto Perez Muñoz 348

Tomatessal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Barras de pan
8 unidades de Cuñas de queso tierno
8 unidades de Lomo de cerdo
4 unidades de Lonchas de jamón
1 al gusto de Sal
4 unidades de Tomates

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Entrantes

Salpicón de marisco

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollatomate

Ingredientes

100 gramos de Cebolla
200 gramos de Langostinos cocidos
200 gramos de Mejillones cocidos
1 al gusto de Perejil picado
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
200 gramos de Pulpo cocido
1 unidades de Tomate
1 al gusto de Vinagreta

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Entrantes

Empanada gallega casera

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Recetas Cocina 247

sal

Ingredientes

200 centilitros de Agua
700 gramos de Harina
3 cucharadas de Leche
20 gramos de Levadura fresca
2 cucharadas de Sal

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Entrantes

Patatas Hasselback con queso y bacon al horno

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Recetas Cocina 247

Patatas Hasselback con queso y bacon al horno

Sal y Pimienta

Ingredientes

1 al gusto de Bacon
1 al gusto de Mantequilla
2 unidades de Patatas
1 al gusto de Queso para fundir
1 al gusto de Queso para gratinar
1 al gusto de Sal y Pimienta

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