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Bocadillo de jamón con lomo y queso

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 9 Pasos
La idea de esta receta surgió porque me apetecían unas tostadas de tomate con jamón, pero como veía que con eso me iba a quedar con hambre, le añadí lomo y queso para así hacerme un bocadillo que fuese capaz de saciarme un poco más.

Paso a paso

  • 1 Cortar las barras de pan por la mitad y abrir cada trozo longitudinalmente.
  • 2 Tostar el pan en el horno a 200ºC durante 5 minutos.
  • 3 Rallar los tomates.
  • 4 Aderezar el tomate rallado con sal y aceite de oliva.
  • 5 Hacer los filetes de cinta de lomo a la plancha vuelta y vuelta.
  • 6 Cubrir con una capa de tomate rallado la mitad de las barras de pan.
  • 7 Colocar encima una loncha de jamón, dos filetes de cinta de lomo y dos cuñas de queso.
  • 8 Gratinar un par de minutos a 200ºC.
  • 9 Cubrir los bocadillos con las otras mitades de pan y servir bien caliente.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 semanas

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