Arándanos frescos (unos 200 gr. una vez triturado, Azúcar, Cacao en polvo, chocolate rallado, Chocolate troceado, galletas, Harina de maíz refinada, mantequilla, yemas de huevo, Zumo de limón (página 6)

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Tarta tres quesos

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Roberto 621

AzúcargalletasMantequilla fundida

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
250 gramos de Galletas
15 gramos de Harina
5 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla fundida
200 gramos de Nata para montar con un 35% de materia grasa
500 gramos de Queso de untar
100 gramos de Queso fresco troceado
80 gramos de Queso parmesano rallado

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Mermelada de pera y chocolate

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Roberto 621

AzúcarChocolate troceadoZumo de limón

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
10 gramos de Chocolate troceado
4-5 unidades de Peras conferencia (Deben quedar 600 gr. una vez pe
2 cucharadas de Zumo de limón

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Torta caprese

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Roberto 621

AzúcarChocolate troceadomantequilla

Ingredientes

200 gramos de Almendra molida
100 gramos de Azúcar
200 gramos de Chocolate troceado
5 unidades de Huevos
150 gramos de Mantequilla

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Postres

helado de chocolate casero sin heladera muy fácil

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Recetas Cocina 247

helado de chocolate casero sin heladera muy fácil

AzúcarCacao en polvoyemas de huevo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
25 gramos de Cacao en polvo
85 gramos de Chocolate de postres
250 centilitros de Leche
250 centilitros de Nata
una pizca unidades de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Tiramisú

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Roberto 621

AzúcarCacao en polvoyemas de huevo

Ingredientes

225 gramos de Agua
25 gramos de Amaretto
100 gramos de Azúcar
24 unidades de Bizcochos de soletilla
al gusto Cacao en polvo
30 gramos de Café soluble
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
300 gramos de Queso Mascarpone
2 unidades de Yemas de huevo

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Postres

Magdalenas de chocolate

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Cocina Selecta 29

AzúcarCacao en polvomantequilla

Ingredientes

165 gramos de Azúcar
3 cucharadas de Cacao en polvo
1 unidad de Crema de avellanas
315 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
170 gramos de Leche
2 cucharadas de Levadura química
150 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nueces picadas

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Galletas de cacao

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Roberto 621

AzúcarCacao en polvomantequilla

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
270 gramos de Harina
200 gramos de Mantequilla

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Postres

Cookies de chocolate blanco

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Roberto 621

AzúcarCacao en polvomantequilla

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
25 gramos de Cacao en polvo
75 gramos de Gotas de chocolate blanco
145 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla

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Galletas espiral

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Roberto 621

AzúcarCacao en polvomantequilla

Ingredientes

280 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla

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Galletas de cacao y ron

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Roberto 621

AzúcarCacao en polvomantequilla

Ingredientes

55 gramos de Azúcar
15 gramos de Cacao en polvo
40 gramos de Copos de avena
100 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
55 gramos de Mantequilla
1 cucharada de Ron

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Tarta linzer de naranja y cacao

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Roberto 621

Azúcar glassCacao en polvomantequilla

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
2 cucharadas de Cacao en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de naranja

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Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 621

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

AzúcarCacao en polvomantequilla

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
al gusto Chocolate blanco rallado
1 unidad de Crema pastelera para rellenar
al gusto Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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