Recetas de cocina con Alubias blancas cocidas, Caldo de verduras, cebolla, chorizo, Dientes de ajo, harina, pimenton, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de tomate

Entrantes

Gambas al ajillo

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Fernando Vicente 186

pimenton

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite oliva
2 unidades de Ajo
2 unidades de Cayene
6 unidades de Gambas
1 cucharadas de Pimenton
1 cucharadas de Vino blanco

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Plato Principal

Merluza al horno con vizcaína

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Juan Manuel Fages Cortes 4

cebolla

Ingredientes

5 unidades de Ajos
4 cucharadas de Aove
1 unidades de Cayena
1 unidades de Cebolla
5 centilitros de Fumet
1000 gramos de Merluza
600 gramos de Patatas
2 cucharadas de Perejil picado
1/2 cucharadas de Pimienta negra
2 unidades de Pimientos verdes
1/2 cucharadas de Vinagre
5 unidades de Vino blanco

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Reposteria

Galletitas de limón

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Elena Porcel 39

harina

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidades de Azúcar glas
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo fresco
125 gramos de Mantequilla
1 unidades de Ralladura de piel de limón
3 unidades de Yemas de huevo duro

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Reposteria

Bizcocho de chocolate en 3 minutos

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Laura López Martínez 86

harina

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Chocolate en polvo
4 cucharadas de Harina
1 unidades de Huevo
4 cucharadas de Leche
1 cucharadas de Levadura

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Plato Principal

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

Cebolla mediana

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
1 unidades de Albahaca
4 unidades de Berenjenas medianas
2 unidades de Cebolla mediana
350 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 unidades de Macarrones rallados de verduras)
400 gramos de Pasta corta (por ejemplo
2 cucharadas de Pimienta negra molida
Sal
1 unidades de Tomates cherry

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Plato Principal

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

Dientes de ajo

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacín
3-4 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Guindilla
500 gramos de Mejillones limpios
1 unidades de Perejil
1 unidades de Pimienta negra molida
1 unidades de Sal
400 gramos de Tallarines

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Plato Principal

Pasta con tomate y gambas

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Toni Michel Caubet 438

cebolla

Ingredientes

3 unidades de Ajo
0.5 unidades de Cebolla
2 unidades de Chilli
400 gramos de Gambas
300 gramos de Pasta
500 gramos de Tomate
15 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Arroz al horno

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Fernando Vicente 186

pimiento rojo

Ingredientes

1 unidades de 1/2 bote Garbanzos cocidos
200 gramos de Arroz
1 unidades de Cabeja de ajos
1 unidades de Caldo de pollo
1 cucharadas de Colorante
100 unidades de Costilla cerdo
1 unidades de Morcilla
100 unidades de Panceta
1 unidades de Patata
1 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Tomate rayado

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Plato Principal

Fava Parada

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Ivan Ruiz Monjo 2

cebolla

Ingredientes

1 unidades de Botifarrón
1 unidades de Cebolla
150 gramos de Fideos
400 gramos de Habas peladas blancas
50 gramos de Morro
2 cucharadas de Sobrasada
2 unidades de Tomates

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Plato Principal

Pollo Al Limon

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May Parla SanMar 8

Harina De Maiz

Ingredientes

5 cucharadas de Agua
3 cucharadas de Azucar
200 gramos de Harina De Maiz
1 unidades de Huevo
2 unidades de Pechugas De Pollo
5 gramos de Pimienta
5 gramos de Sal
2 cucharadas de Vinagre
6 cucharadas de Zumo De Limon

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Plato Principal

Risotto de setas y pollo

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Lluis Ferrer Jimenez 13

cebolla

Ingredientes

2 unidades de Ajo
350 gramos de Arroz
1 litros de Caldo de Verdura
1 unidades de Cebolla
4 cucharadas de Mantequilla
60 gramos de Queso parmesano
200 gramos de Setas
10 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Pollo endiablado

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Laura López Martínez 86

dientes de ajo majados

Ingredientes

2 cucharadas de Dientes de ajo majados
4 unidades de Filetes de pechuga de pollo
2 cucharadas de Mostaza de Dijon
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Tabasco

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