Recetas de cocina con Almendra molida, Azúcar, Fruta escarchada, nata

Reposteria

Tarta de almendra, ricotta y limón

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Roberto 607

Almendra molidaAzúcarAzúcar glass

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
260 gramos de Almendra molida
200 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
4 unidades de Huevos
115 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Piel de un limón picada
325 gramos de Queso ricotta

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Reposteria

Gató mallorquín

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Roberto 607

Almendra molidaAzúcarAzúcar glass

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida
200 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
5 gramos de CANELA MOLIDA
6 unidades de Huevos
2 unidades de Piel de limón picada
1 gramos de Sal

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Postres

Tartaletas de pera y crema de almendras

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Roberto 607

Azúcar glassAlmendra molidaAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 al gusto de Almendra crocanti
125 gramos de Almendra molida
50 gramos de Azúcar
195 gramos de Azúcar glass
1 cucharadi unidades de Canela en polvo
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
90 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Mantequilla fría
1 unidades de Pera conferencia
una pizca unidades de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Postres

Panacota de turrón de Jijona

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Roberto 607

Nata con un 35% de materia grasaAzúcarAlmendra molida

Ingredientes

30 gramos de Almendra molida
50 gramos de Azúcar
3 unidades de Hojas de gelatina
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
110 gramos de Turrón de Jijona

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Postres Sin gluten

Pastel de queso japonés

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Raquel Vergara 5

Azúcar

Ingredientes

11 gramos de Almidón de maiíz
75 gramos de Azúcar
3 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
45 gramos de Mantequilla
300 gramos de Queso crema

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Postres

Magdalenas de chocolate

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Cocina Selecta 29

Azúcar

Ingredientes

165 gramos de Azúcar
3 cucharadas de Cacao en polvo
1 unidades de Crema de avellanas
315 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
170 gramos de Leche
2 cucharadas de Levadura química
150 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nueces picadas

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Postres

Delicias de Turrón de Jijona y Chocolate

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Mauri Gallardo 4

Delicias de Turrón de Jijona y Chocolate

Nata líquida

Ingredientes

150 gramos de Galletas maría
500 gramos de Leche entera
500 gramos de Nata líquida
2 unidades de Sobres de cuajada
200 gramos de Tableta de chocolate con leche
200 gramos de Tableta de turrón de Jijona

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Plato Principal

Raviolis rellenos con salsa de quesos y trufa

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Mariquilla Power 64

Raviolis rellenos con salsa de quesos y trufa

nata

Ingredientes

35 centilitros de +tg6t
10 centilitros de Leche
20 gramos de Mantequilla
35 centilitros de Nata
200 gramos de Parmesano
300 gramos de Pasta
200 gramos de Roquefort
2 unidades de Trufa negra

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Plato Principal

Ternera al estilo oriental

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Marta Fredy 2

Azúcar

Ingredientes

3 cucharadas de Azúcar
5 unidades de Cebolla Roja
1 unidades de Filetes de ternera tiernos
0 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Pimientos verdes italianos
4 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Reposteria

Miguelitos de la Roda

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Sabor de azahar 5

Azúcar

Ingredientes

5 cucharadas de Azúcar
1 al gusto de Azucar glass
1 unidades de Corteza de limón
1 unidades de Corteza de limón.
1 unidades de Hojaldre fresco
1 unidades de Lámina rectangular de hojaldre fresco.
75 centilitros de Leche
70 gramos de Maicena
70 gramos de Maicena.
3 unidades de Yemas de huevo

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Postres

Yemas de Santa Teresa

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarAzúcar para rebozarAzúcar glass para rebozar

Ingredientes

1 unidades de 50 ml. de agua
90 gramos de Azúcar
25 gramos de Azúcar glass para rebozar
25 gramos de Azúcar para rebozar
6 unidades de Yemas de huevo

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Postres

Flan de huevo en olla exprés,postre navideño,fácil y rápido

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Recetas Cocina 247

Flan de huevo en olla exprés,postre navideño,fácil y rápido

Azúcar

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
250 gramos de Azúcar
6 unidades de Huevos
750 centilitros de Leche

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Postres Sin gluten