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Nata montada con aroma de cítricos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT10M 10 minutos,
  • 5 Pasos
Hay que tener en cuenta dos cosas muy importantes para que la nata monte y no se te corte.

La primera es que la nata haya estado en la nevera al menos 24 horas y la segunda que el recipiente donde se vaya a montar esté muy frío.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Infusionar la nata con la piel de naranja y de limón.
  2. 2 Retirar las pieles de naranja y limón y enfriar la nata en la nevera durante 24 horas tapada con papel film.
  3. 3 Comenzar a montar la nata con unas varillas eléctricas.
  4. 4 Cuando esté semi-montada añadir poco a poco el azúcar.
  5. 5 Continuar hasta que la nata esté completamente montada.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 año

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