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8 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Caldo de alga kombu

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Roberto Perez Muñoz 348

Agua friaalga kombu

Ingredientes

500 gramos de Agua fria
15 gramos de Alga kombu

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Tarta de Ananá y Crema de Coco

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Jime 17

Agua fria

Ingredientes

Cantidad N al gusto de Agua fria
1 lata de Ananá en rodajas
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Coco rallado
1 cucharadas de Esencia de vainilla
Cantidad N al gusto de Fritolim
400 gramos de Harina 0000
1 unidades de Huevo
200 gramos de Margarina
200 gramos de Margarina a punto pomada

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Sopa de pescado III

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Toni Michel Caubet 438

alga kombu

Ingredientes

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Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

20 cm. de alga kombu

Ingredientes

1 unidades de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidades de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidades de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidades de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidades de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Caldo dashi

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Roberto 607

alga kombu

Ingredientes

250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
8 gramos de Katsuobushi

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Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

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Roberto Perez Muñoz 348

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

Caldo de alga kombu

Ingredientes

1 litros de Caldo de alga kombu
1 al gusto de Cebollino picado
150 gramos de Fideos de soba
200 gramos de Magret de pato
4 cucharadas de Mirin
2 unidades de Puerros pequeños
4 cucharadas de Salsa de soja

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Furikake

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Roberto 607

alga kombu

Ingredientes

250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
4 gramos de Azúcar
8 gramos de Katsuobushi
1 unidades de Media alga nori
1 unidades de Media cucharada de salsa de soja
5 gramos de Semillas de sésamo

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Arroz gohan con furikake

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Roberto 607

alga kombu

Ingredientes

90 gramos de Agua
250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
75 gramos de Arroz
4 gramos de Azúcar
8 gramos de Katsuobushi
1 unidades de Media alga nori
1 unidades de Media cucharada de salsa de soja
5 gramos de Semillas de sesamo

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8 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Veganas

Caldo de alga kombu

Reposteria

Tarta de Ananá y Crema de Coco

Entrantes

Sopa de pescado III

Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

Entrantes

Caldo dashi

Plato Principal

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

Aliños y salsas

Furikake

Entrantes

Arroz gohan con furikake