Aceite de Oliva Virgen Extra, cebolla, Dientes de ajo, pepino, pimiento verde, sal, Tomate pera, vinagre, zanahoria (página 6)

Plato Principal

Arroz frito con cerdo

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Roberto 625

salsalsa de sojazanahoria

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
5 gramos de Aceite de sesamo
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
150 gramos de Filete de cerdo
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
al gusto Jengibre en polvo
2 cucharadas de Mirin
al gusto Pimienta
al gusto Sal
5 gramos de Salsa de soja
5 gramos de Semillas de amapola
30 gramos de Surimi
30 gramos de Zanahoria

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Ensaladas

Ensaladilla rusa de patatas asadas

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Roberto 625

salsalsa de sojaZanahorias pequeñas (unos 100 gr.

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Aceite de sésamo
30 gramos de Aceitunas verdes troceadas
30 gramos de Alcaparras
50 gramos de Guisantes
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas con piel y lavada
al gusto Pimentón
al gusto Pimienta
al gusto Romero
al gusto Sal
1 cucharad unidades de Salsa de soja
3 unidades de Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

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Plato Principal

Pollo en salsa de cacahuetes

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Cathy Pérez 178

pizca de salsalsa de pescadosalsa de soja light

Ingredientes

1 lata de Aceite de oliva
1/2 cucharadas de Azúcar
1 vaso de Cacahuetes tostados
1/2 cucharadas de Cilantro en grano
1/2 cucharadas de Comino en grano
1/4 vasos de Concentrado de Tamarindo
1/2 cucharadas de Cúrcuma en polvo
1/2 cucharadas de Curry en polvo
1 lata de Leche de coco
1 cucharada de Pasta de curry roja
2 unidades de Pastilla Azúcar de Palma
600 gramos de Pechuga de pollo
al gusto Pizca de sal
2 cucharadas de Salsa de pescado
1 cucharada de Salsa de soja light
1 unidad de Yogur natural cremoso

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Entrantes

Gyozas de cerdo a la plancha

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Roberto 625

Sal para el rellenoSal para la masasalsa de soja

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de sésamo
45-60 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
125 gramos de Carne picada de cerdo
45 gramos de Col china o repollo
medio unidades de Diente de ajo
100 gramos de Harina
media cuch unidades de Harina de maiz refinada
5 gramos de Harina de maíz refinada para estirar la masa
un tercio unidades de Jengibre rallado
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
un tercio unidades de Sal para el relleno
5 gramos de Sal para la masa
media cuch unidades de Salsa de soja

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Ensaladas

Ensalada de arroz con pimiento y melón

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Roberto 625

Escamas de sal negraPimiento verde italianoVinagre de Modena

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Arroz
3 gramos de Escamas de sal negra
1 unidad de Pimiento verde italiano
2 unidades de Rodajas de melón matisse
5 gramos de Semillas de sesamo
12 unidades de Tomates cherry
2 cucharadas de Vinagre de Modena

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Plato Principal

Matamaridos

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Roberto 625

salUn cuarto de cebollaZanahoria peladas

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Diente de ajo pelado
2 unidades de Lomos pequeños de merluza
1 unidad de Patata mediana
al gusto Pimienta
al gusto Sal
1 unidad de Tomate
1 unidad de Un cuarto de cebolla
1 unidad de Un cuarto de pimiento rojo
1 unidad de Zanahoria peladas

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Plato Principal

Empanada de bacalao con pasas

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Roberto 625

Bacalao desaladoCebollassal

Ingredientes

100 gramos de Agua tibia
550 gramos de Bacalao desalado
3 unidades de Cebollas
250 gramos de Harina
25 gramos de Leche
4 gramos de Levadura seca instantanea
40 gramos de Mantequilla
80 gramos de Pasas
1 gramo de Sal
1 unidad de Yema de huevo

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Entrantes

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

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Recetas Cocina 247

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

aceite de oliva y salcebollapimiento verde

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva y sal
2 unidades de Ajos
1 unidad de Cebolla
5 unidades de Patatas
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde

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Veganas

Salteado de coliflor y zanahoria

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Roberto 625

pimiento verdeSal negrazanahoria

Ingredientes

1 unidad de Alcachofa
250 gramos de Coliflor cortada en ramilletes
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal negra
115 gramos de Zanahoria

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Entrantes Sin gluten

Gazpacho de cerezas

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Hirma Hirmodora 2

pimiento verdesalvinagre

Ingredientes

65 gramos de Aceite
300 gramos de Agua
1 unidad de Ajo
400 gramos de Cerezas deshuesadas
Med unidades de Pimiento verde
Sal
450 gramos de Tomates maduros
2 cucharadas de Vinagre

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Ensaladas

Ensalada de tomate con sardinas

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Roberto Perez Muñoz 348

pimiento verdesalvinagre

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
100 gramos de Aceitunas verdes sin hueso
2 unidades de Cebolletas
2 unidades de Huevos
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal
100 gramos de Sardinas en aceite
4 unidades de Tomates
al gusto Vinagre

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Entrantes

Gamja o ensalada coreana de patata

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Roberto 625

pepinovinagre de arrozzanahoria

Ingredientes

1 cucharada de Azúcar
media unidades de Cebolleta
1 unidad de Huevo
50 gramos de Mayonesa
2 unidades de Patatas
medio unidades de Pepino
1 cucharada de Vinagre de arroz
media unidades de Zanahoria

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