Recetas de cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, Brócoli, Caldo de verduras, cebolla, Chalota, Nata líquida, nuez moscada, sal, Semillas de sémola,

Plato Principal

Tarta de choclo, espinaca y zapallo

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Victoria Machín Otheguy 5

Cebolla grande

Ingredientes

1/2 paquete de Casancream light
1 unidades de Cebolla grande
500 gramos de Espinaca cocida
3 unidades de Huevo
1 unidades de Tarta

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Plato Principal Sin gluten

Ceviche de Corvina con Plancton Marino

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Plancton Marino 51

Cebolla morada

Ingredientes

1 dientes de Ajo
15 unidades de Cebolla morada
1 unidades de Cilantro
250 gramos de Corvina
1 gramos de Mango
50 gramos de Manzana verde
50 gramos de Pepino
50 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
0 litros de Zumo de lima

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Plato Principal

Pastel de fideos

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deidara.pj 1

nuez moscadasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
1 al gusto de Anis
500 gramos de Espagueti
1 unidades de Huevo
1 litros de Leche entera
1 al gusto de Nuez moscada
300 gramos de Queso paria
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Crema de setas

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Roberto 608

Caldo de verdurascebolla

Ingredientes

5 centilitros de Caldo de verduras
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
17 centilitros de Nata
1 unidades de Puerro
350 gramos de Setas

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Aliños y salsas

Escalivada

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Roberto 608

cebollasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Aliños y salsas

Salsa bechamel

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Roberto 608

nuez moscadasal

Ingredientes

60-120 gramos de Harina
1 litros de Leche
60-120 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Nuez moscada
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Empanada de tomate y atún

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollasal

Ingredientes

80 gramos de Atún en aceite
1 al gusto de Azúcar
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Huevos
1 unidades de Masa de empanada
2 unidades de Pimientos verdes
1 al gusto de Sal
500 gramos de Tomate en conserva

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Plato Principal

Costillas de cerdo al horno con salsa de soja

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Roberto Perez Muñoz 348

Costillas de cerdo al horno con salsa de soja

cebollasalsa de soja

Ingredientes

75 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Costillar de 1 kg.
1 unidades de Puerro
0 centilitros de Salsa de soja
1 unidades de Zanahoria

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Aliños y salsas

Cestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria

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Roberto Perez Muñoz 348

Cestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria

cebollasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1/2 unidades de Cebolla
1 unidades de Huevo
60 gramos de Lechuga
1 unidades de Limón
1/2 unidades de Manzana verde
2 unidades de Patatas
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Vinagre
1/2 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Hervido valenciano o bollit

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Roberto 608

Cebollas pequeñassal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
4 unidades de Cebollas pequeñas
4 unidades de Huevos
200 gramos de Judias verdes
4 unidades de Patatas
1 al gusto de Sal
2 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Salmón marinado con cítricos

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Roberto 608

Lomo de salmón sin espinas ni pielsal gorda

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
1 unidades de La ralladura de un limón
1 unidades de La ralladura de una naranja
150 gramos de Lomo de salmón sin espinas ni piel
2 cucharadas de Miel
50 gramos de Sal gorda

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Plato Principal

Caldereta de ternera con verduras

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Roberto 608

Brócoli pequeñocebolla

Ingredientes

1 unidades de Brócoli pequeño
1 litros de Caldo de carne
250 gramos de Cebolla
250 gramos de Champiñones
50 gramos de Harina
500 gramos de Ternera de guisar
175 gramos de Tomate en conserva
2 centilitros de Vino blanco
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal Sin gluten