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Entrantes
Crema de setas
Ingredientes
- 5 centilitros de Caldo de verduras
- 1 unidades de Cebolla
- 2 unidades de Dientes de ajo
- 17 centilitros de Nata
- 1 unidades de Puerro
- 350 gramos de Setas
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 9 Pasos
Como la mayoría de las cremas, esta receta es una elaboración sencilla de hacer para cuando no tengas ganas de cocinar, pero quieras comer de una forma saludable.
Elaboración paso a paso
- 1 Pelar la cebolla y los dientes de ajo.
- 2 Picar la cebolla, el puerro y los dientes de ajo.
- 3 Trocear las setas.
- 4 Rehogar la cebolla, el puerro y el ajo.
- 5 Añadir las setas troceadas.
- 6 Agregar el caldo de verduras caliente y cocer 25 minutos a fuego suave.
- 7 Triturar con la batidora.
- 8 Añadir la nata y mezclar bien.
- 9 Colar la crema de setas y servir.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-03-12 03:39:31
