Recetas de cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, Agua de cocción de las patatas, Cápsulas de Óxido de Nitrógeno, nata, Nata 35% materia grasa, patata, Plancton Marino Veta la Palma,

Aliños y salsas Sin gluten

Espuma de patata y plancton marino

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Aceite de Oliva Virgen ExtraAgua de cocción de las patatasCápsulas de Óxido de NitrógenonataNata 35% materia grasapatataPlancton Marino Veta la Palma

Ingredientes

35 gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra
100 gramos de Agua de cocción de las patatas
2 unidades de Cápsulas de Óxido de Nitrógeno
125 gramos de Nata
125 gramos de Nata 35% materia grasa
250 gramos de Patata
3 gramos de Plancton Marino Veta la Palma

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Piscolabis Sin gluten

Chip de patata y Plancton Marino

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Plancton Marino 51

Agua fría de cocción de las patatasPatata cocidaPlancton Marino Veta la Palma

Ingredientes

4 gramos de Agua fría de cocción de las patatas
180 gramos de Patata cocida
3 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
6 gramos de Sal

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Plato Principal

Alcachofas a la marinera y huevo poché

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

patataspatatas grandes

Ingredientes

3 cucharadas de Ajo
500 gramos de Alcachofas
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
3 unidades de Patatas
3 unidades de Patatas grandes
3 cucharadas de Perejil
1 cucharadas de Sal
5 cucharadas de Vinagre
1 unidades de Vino blanco

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Entrantes

Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

patatasPatatas medianas

Ingredientes

3 unidades de Huevos
2 unidades de Patatas
2 unidades de Patatas medianas
8 unidades de Pimientos del piquillo

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Entrantes

Vichyssoise - Sopa de puerros fría

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Toni Michel Caubet 439

natapatatas

Ingredientes

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Plato Principal

Lasaña de Patata

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Fernando Vicente 186

Nata para cocinarpatatas

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
1 litros de Nata para cocinar
4 unidades de Patatas
1 unidades de Pimienta negra
1 unidades de Queso para gratinar
1 unidades de Romero
2 unidades de Tomates

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Veganas Sin gluten

Crema de Calabacín

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Paco Mateos Gomez 1

natapatata

Ingredientes

un poquito unidades de Aceite oliva
2 unidades de Ajos
1 unidades de Calabacín
1/2 unidades de Calabaza
1 unidades de Cebolla
1/2 unidades de Nata
1 unidades de Patata
1 unidades de Puerro
1/2 unidades de Queso de cabra

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Entrantes Sin gluten

Crema de brócoli, calabacín y patata

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Toni Michel Caubet 439

natapatata

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1 unidades de Brócoli
1 unidades de Calabacín
1 litros de Caldo vegetal
1 unidades de Cebolla
0,1 litros de Nata
3 unidades de Patata

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Entrantes

Pastel de patata y queso

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Roberto 617

natapatatas

Ingredientes

1 unidades de Huevo
1 al gusto de Mantequilla
10 centilitros de Nata
500 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimienta
150 gramos de Queso rallado
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Como hacer pastel de verduras o plum cake

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Recetas Cocina 247

Como hacer pastel de verduras o plum cake

nata de cocinapatata

Ingredientes

1 unidades de Calabacín
6 unidades de Huevos
7/8 unidades de Judías verdes
1 al gusto de Margarina
250 centilitros de Nata de cocina
1 unidades de Patata
2 unidades de Zanahorias

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Postres

Tarta de queso light

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Elena Porcel 39

leche desnatadavasos de leche desnatada

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
2 paquete de Cuajada en polvo
1 unidades de Galletas maría dorada
3 vaso de Leche desnatada
1 unidades de Mermelada
250 gramos de Queso de untar light
2 unidades de Sobres de cuajada en polvo
3 unidades de Vasos de leche desnatada

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Postres

Mousse de Chocolate (esponjosa de verdad)

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Montse Comesaña Lopez 9

Mousse de Chocolate (esponjosa de verdad)

Nata líquidaNata líquida 35 %

Ingredientes

150 gramos de Chocolate negro
150 gramos de Chocolate negro 55%
3 unidades de Claras pasteurizadas
08 unidades de Crémor Tártaro
25 gramos de Mantequilla
45 gramos de Nata líquida
45 gramos de Nata líquida 35 %
2 unidades de Yemas
0 centilitros de Zumo Naranja Natural

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