cucharadita de mostazajugo de limóntaza de vinagrecucharadas de mermelada de cereza (piñacucharadita de ajocubito de carnecucharadita de ajo en polvocucharadita de oreganomermelada de cerezade ajo en polvo
Caldo de polloCaldo DashiAji no motoSalsa de soja light por personaAjo rallado por personaSake por personaMirin por personaFideos ramenalga noriBrotes de sojaAjillo picadoPollo maceradoHuevo maceradoSetas shiitake
Carne de jabalíCebollas pequeñasTomates grandes madurosConcentrado de tomateZanahoria grandePastilla de caldo de carneTrozo de pimiento rojoTrozo de pimiento verdeClavos de olorpimienta negra molidaRomero frescoTomillo frescoCerveza negra Erdingeraceite de oliva
Crema de PlanctonAceite de Oliva Virgen Extraleche enteraConcentrado de gambasDientes de ajopan ralladoHarina para el rebozadoCrema de Plancton Marino Veta La Palma
Vino blanco Montilla MorilesAceite de oliva virgen extra Molea OleariaAceite de oliva virgen extra para freirAzúcar (para embadurnar)Canela molida (para embadurnar)Anís en granorama de canela
Entremuslos de pollo con piel y deshuesados de unos 250 gr. cada unoTomate en conserva troceadoLeche de cocoArroz basmatiDientes de ajoZumo de limónTrozo pequeño de rama de canelaVainas de cardamomo verdePimentón picantecomino en granoComino en polvocúrcuma en polvoJengibre en polvoPimienta molida
Alitas de pollojengibre molidoajo en polvoPimentón dulcepimienta de Cayenapimienta negra molidacomino en granoharina de maízpulpa de tomatecaldo de pollo o aguayogur natural sin azúcarSemillas de sésamo
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