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Ramen de pollo

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
4/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 5 Pasos
Ramen de pollo casero para 2 personas

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclamos los dos caldos y les añadimos el aji no moto. Aparte guisamos los fideos el tiempo que indique el paquete. Por otro lado,ponemos a guisar los brotes de soja durante 1 minuto a fuego medio.
  2. 2 En cada bol donde vayamos a servir el ramen,vamos poniendo el ajo rallado,la salsa de soja,el mirin y el sake. A continuación vertemos el caldo y removemos.
  3. 3 Una vez los fideos estén listos los colamos,remojamos con agua fría,escurrimos bien y los colocamos en los boles con el caldo.
  4. 4 Por encima vamos colocando el topping. Los trozos de alga,el pollo,los brotes de soja,el medio huevo,el ajillo y la cebolleta. Servimos inmediatamente.

Referencia web de esta receta

recetasfacilesconcathyperez.blogspot.com.es
hace 4 años

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