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Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

alubias rojasTofu duroCopos de avenapan ralladoDientes de ajo

Ingredientes

300 gramos de Alubias rojas
75 gramos de Copos de avena
2 unidades de Dientes de ajo
5 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
200 gramos de Tofu duro

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Bizcocho de castañas

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Mantequilla fundidaAzúcar morenoCastañas cocidas y peladasHarina de maiz refinadalevadura en polvo

Ingredientes

200 gramos de Azúcar moreno
100 gramos de Castañas cocidas y peladas
225 gramos de Harina
60 gramos de Harina de maiz refinada
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
225 gramos de Mantequilla fundida

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Ensalada de langostinos con aliño de naranja

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Ensalada de langostinos con aliño de naranja

Hojas de lechuga hoja de robletomates cherryZumo de naranjaaceite de olivaCebollino picado

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Aguacates
1 al gusto de Cebollino picado
10 unidades de Hojas de lechuga hoja de roble
12 unidades de Langostinos
1 al gusto de Mayonesa
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
6 unidades de Tomates cherry
75 gramos de Zumo de naranja

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Mejillones gratinados

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pan ralladoQueso pecorino ralladoPerejil picadoEl zumo de un limónaceite de oliva

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de El zumo de un limón
1 unidades de Limón
1000 gramos de Mejillones
100 gramos de Pan rallado
2 cucharadas de Perejil picado
50 gramos de Queso pecorino rallado

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Espaguettis con salsa de tomates secos y crujiente de queso

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Espaguettis con salsa de tomates secos y crujiente de queso

tomates secosTomates canariosLonchas de quesoazucar morenoCebollino picado

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 gramos de Azucar moreno
3 gramos de Cebollino picado
320 gramos de Espaguettis
4 unidades de Lonchas de queso
40 gramos de Piñones
2 unidades de Tomates canarios
100 gramos de Tomates secos

Bombones

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KEVIN GRANILLO 6

Chocolate semidulcecrema de lecheNueces molidasAzúcar en polvoLicor de tu preferencia

Ingredientes

145 gramos de Azúcar en polvo
6 dientes de Chocolate semidulce
0.08 litros de Crema de leche
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Licor de tu preferencia
1/4 vaso de Nueces molidas

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Pizza de arroz con bimis y tomates cherry

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Pizza de arroz con bimis y tomates cherry

arrozqueso ralladotomates cherryTallos de bimiTomate rallado

Ingredientes

200 gramos de Arroz
1 unidades de Huevo
200 gramos de Queso rallado
4 unidades de Tallos de bimi
3 cucharadas de Tomate rallado
6 unidades de Tomates cherry

Bizcocho de café con almendras

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Azúcar morenoAlmendra en cubosMantequilla derretidaCafé solubelevadura en polvo

Ingredientes

100 gramos de Almendra en cubos
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadas de Café solube
350 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
100 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla derretida

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Mermelada de arándanos y naranja con canela y jengibre

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Mermelada de arándanos y naranja con canela y jengibre

Zumo de naranjaAzúcar morenoJengibre ralladoMedia rama de canelaMedia ralladura de naranja

Ingredientes

170 gramos de Arándanos
85 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Jengibre rallado
1 unidades de Media ralladura de naranja
1 unidades de Media rama de canela
185 gramos de Zumo de naranja

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Sandwich de salmón ahumado

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Rebanadas de pan de moldeSalmón ahumadoMantequilla a temperatura ambienteCebollino picadoZumo de limón

Ingredientes

2 gramos de Cebollino picado
15 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
3 unidades de Rebanadas de pan de molde
50 gramos de Salmón ahumado
1 gramos de Zumo de limón

Tarta de queso con arándanos

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Mermelada de arándanosQueso de untarNata con un 35% de materia grasaleche condensadaHojas de gelatina

Ingredientes

250 gramos de Galletas
6 gramos de Hojas de gelatina
175 gramos de Leche condensada
100 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de arándanos
225 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
250 gramos de Queso de untar

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Ensaladilla rusa con boniato y espárragos blancos

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Ensaladilla rusa con boniato y espárragos blancos

Espárragos blancosPatatas medianasGuisantes cocidosAceitunas verdesMaíz dulce

Ingredientes

20 unidades de Aceitunas verdes
2 unidades de Boniatos
8 unidades de Espárragos blancos
4 cucharadas de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
100 gramos de Maíz dulce
1 al gusto de Mayonesa
4 unidades de Patatas medianas