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Mermelada de arándanos y naranja con canela y jengibre

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 3 Pasos
Esta mermelada tiene el sabor de ambas frutas con toques ligeramente picantes si se consume en frío, por ejemplo, en una tostada, pero si se calienta para que se haga ligeramente más líquida y se parezca a una salsa, se potencia más el sabor del jengibre y la canela.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar en un cazo los arándanos, el azúcar y el zumo de naranja.
  2. 2 Cocer a fuego lento unos 8-10 minutos.
  3. 3 Añadir el jengibre rallado, la ralladura de naranja y la rama de canela y cocer un par de minutos más.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 4 meses

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