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Patatas con salsa de aguacate
mostaza de Dijonaceite de olivaPerejil picadoCebollino picadoaguacate maduroZumo de limón
Ingredientes
Brownie de manzana
Puré de manzanaLeche de almendrasHarina de avenaNueces troceadasCacao en polvoBicarbonato sódico
Ingredientes
Coca salada de pimientos y sardinas
aceite de girasoltomate trituradopimiento verdepimiento rojoSardinas grandes saladas y prensadasAceitunas negras sin hueso
Ingredientes
Tallarines de calabacín con almendras y Salsa Pesto
Calabacines grandesHarina de almendrasSalsa Pesto Bio dAtenea
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Ensalada de canónigos, tomates cherry y queso de cabra
tomates cherryDados queso de cabra o 1 ruloSalsa de vinagre balsámico de modenaqueso de cabravinagre balsámico de modena
Ingredientes
Conejo guisado en salsa de tomate
Conejo troceadosalsa de tomateCaldo de verdurasPimiento verde italianoPimiento rojo italianoDientes de ajo
Ingredientes
Queque arena
Mantequilla a temperatura ambientehuevos (claras y yemas separadas)harina sin polvos de hornearpolvos de hornear (cucharadita)jugo de limon o naranjaralladura de limon o naranja
Ingredientes
Pan de hamburguesa
harina de fuerzaLeche tibiaAgua tibiaaceite de olivaLevadura seca instantaneaSemilas de sesamo
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Tarta de higos con crema de almendra
higos frescosAlmendra molidaazúcar glas o morenopasta de hojaldrenueces peladassirope de arce
Ingredientes
Panacota con salsa de frambuesas
Nata con un 35% de materia grasaHojas de gelatinaVaina de vainilla
Ingredientes
Rosca de jamón y queso
Leche templadaaceite de olivaLevadura seca instantaneaLonchas de jamón serranoqueso ralladoSemillas de sesamo
Ingredientes
Bebida fría de café y cacao
Leche de almendrasCafé calienteCacao en polvoAzúcar morenoCacao en polvo para decorarCafé soluble para decorar
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