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Rosca de jamón y queso

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT2H0M 2 horas,
  • 8 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar una rosca de jamón y queso grande.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Amasar la harina con la leche templada, la levadura seca instantánea, el aceite de oliva, la sal y el huevo hasta conseguir una masa homogénea.
  2. 2 Poner la masa dentro de un bol pintado con aceite de oliva.
  3. 3 Dejar fermentar la masa tapada con un trapo durante 1 hora y media.
  4. 4 Dar forma rectangular a la masa con la ayuda de un rodillo.
  5. 5 Poner las lonchas de jamón serrano y el queso rallado encima de la masa, dejando sin cubrir una pequeña parte de los laterales y de la zona superior.
  6. 6 Enrollar la masa sobre sí misma y unir los extremos para formar la rosca.
  7. 7 Pintar con aceite de oliva y espolvorear por encima con una semillas de sésamo.
  8. 8 Hornear a 180ºC durante 30 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 10 meses

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