60 ml. de leche, Brócoli, huevos, Masa de aceite de oliva, Salmón sin piel, Zumo de limón (página 3)

Plato Principal

Sabzi de brócoli y cebolla

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Roberto 623

Brócoli cortado en ramilletesZumo de limón

Ingredientes

100 gramos de Agua
media cuch unidades de Ajo en polvo
275 gramos de Brócoli cortado en ramilletes
un octavo unidades de Canela en polvo
175 gramos de Cebolla morada
un cuarto unidades de Cilantro en grano
1 cucharada de Coco rallado
un cuarto unidades de Comino en grano
un cuarto unidades de Cúrcuma en polvo
un octavo unidades de Jengibre en polvo
media cuch unidades de Pimentón
un octavo unidades de Semillas de hinojo
un cuarto unidades de Semillas de mostaza negra
media cucharadas de Zumo de limón

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Entrantes

Coleslaw

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Laura López Martínez 86

Zumo de limón

Ingredientes

1 cucharada de Aceite
2 unidades de Cebolletas
1/2 unidades de Col
5 cucharadas de Mayonesa
2 cucharadas de Mostaza
1 unidad de Pimienta
1 unidad de Sal
1 cucharada de Vinagre
1/2 unidades de Zanahoria
1 cucharada de Zumo de limón

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Plato Principal

Pollo Al Limon

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May Parla SanMar 8

Zumo De Limon

Ingredientes

5 cucharadas de Agua
3 cucharadas de Azucar
200 gramos de Harina De Maiz
1 unidad de Huevo
2 unidades de Pechugas De Pollo
5 gramos de Pimienta
5 gramos de Sal
2 cucharadas de Vinagre
6 cucharadas de Zumo De Limon

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Plato Principal

Calamares al ajillo

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Cocina Actual 33

Zumo de limón

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
600 gramos de Calamar en anillas
4 dientes de Dientes de ajo finamente picados
1 cucharada de Orégano seco
2 cucharadas de Perejil fresco
al gusto Pimienta
1 cucharada de Romero fresco
1 cucharada de Tomillo fresco
1 vaso de Vino blanco
1 vaso de Zumo de limón

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Entrantes

Champiñones a la crema

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Cocina Selecta 29

Zumo de limón

Ingredientes

2 centilitros de Agua
10 centilitros de Bechamel
250 gramos de Champiñones frescos
50 gramos de Crema de leche
20 gramos de Mantequilla
3 gramos de Ralladura nuez moscada
1 cucharada de Sal
1 unidad de Zumo de limón

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Plato Principal

Merluza con Salsa de Calabacín

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La Cocina Imperfecta 55

Zumo de limón

Ingredientes

1 unidad de Calabacin
1 unidad de Cebolla
5 unidades de Filetes de Merluza
1 cucharada de Harina
1 unidad de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1 unidad de Zumo de limón

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Entrantes Sin gluten

Ostras en escabeche

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Plancton Marino 51

Zumo de limón

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
al gusto Eneldo
6 unidades de Ostras
0 gramo de Plancton Marino
1 pequeña cucharadas de Plancton Marino Veta la Palma
30 gramos de Puerro
al gusto Ralladura de limón
1/2 litros de Zumo de limón
1/2 litros de Zumo de naranja

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Entrantes Sin gluten

Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena

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Rocio Cosy 53

Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena

Zumo de limón

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de coco
0,1 litro de Agua
½ unidad de Aguacate
1 diente de Ajo
al gusto Albahaca
½ unidad de Calabacín verde
1 unidad de Dátil de medjool
- dientes de Hierbabuena
1 cucharada de Jarabe de arce
1½ cucharadas de Tahini blanco
al gusto Tomillo
1000 gramos de Zanahoria
4 cucharadas de Zumo de limón

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Entrantes Sin gluten

Ensalada de patata y naranja

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Teresa Rodríguez 2

Zumo de limón

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
1 lata de Atún
1/2 unidades de Cebolla
1 unidad de Huevo
1 unidad de Naranja
2 unidades de Patatas
1 cucharada de Zumo de limón
2 cucharadas de Zumo de naranja

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Aliños y salsas

Aceite de ajo y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

Zumo de limón

Ingredientes

1 centilitro de Aceite de girasol
2 dientes de Ajo
10 gramos de Perejil
al gusto Zumo de limón

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Veganas

Infusión de jengibre y limón

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Roberto 623

Zumo de limón

Ingredientes

500 gramos de Agua
2 cucharadas de Azúcar
50 gramos de Jengibre
1 unidad de Piel de limón
1 unidad de Zumo de limón

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Veganas

Hummus

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Roberto Perez Muñoz 348

Zumo De Limon

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
1 diente de Ajo
200 gramos de Garbanzos cocidos
2 cucharadas de Pasta tahini
1 gramo de Pimentón
1 gramo de Sal
1 gramo de Zumo De Limon

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