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Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

salPimienta molidaaceite de oliva

Ingredientes

3 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Ajo en polvo
200 gramos de Alcachofas en conserva
1 al gusto de Cebolla en polvo
2 unidades de Huevos
75 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
75 gramos de Yogur

Aliños y salsas

Salsa de cilantro

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aceite de olivaZumo de limónmiel

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
25 gramos de Cilantro
20 gramos de Miel
125 gramos de Yogur
25 gramos de Zumo de limón

Plato Principal

Hamburguesas de atún rojo y tomates secos

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Hamburguesas de atún rojo y tomates secos

salsa de sojasalPimentón

Ingredientes

1 al gusto de Ajo en polvo
210 gramos de Atún rojo
1 al gusto de Cebolla en polvo
1 al gusto de Jengibre en polvo
1 unidades de Patata mediana
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
2 cucharadas de Salsa de soja
40 gramos de Tomates secos en aceite

Entrantes

Torrijas de tomate y jamón

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Un trozo de pan durosalaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Huevos
3 unidades de Lonchas de jamón serrano
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates
1 unidades de Un trozo de pan duro

Plato Principal

Lubina al vapor

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aceite de olivasal gordaPimienta molida

Ingredientes

5 gramos de Aceite de oliva
4 unidades de Espárragos verdes gruesos
1 unidades de Filete de lubina
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal gorda

Veganas

Patatas asadas con semillas

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aceite de olivaPimienta molidasal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharadas de Comino en grano
4 unidades de Patatas medianas con piel y lavadas (1 kg. aproxim
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 cucharadas de Semillas de amapola
1 cucharadas de Semillas de cilantro
1 cucharadas de Semillas de mostaza negra
1 cucharadas de Semillas de sesamo

Plato Principal

Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo

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Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo

aceite de olivaZumo de limónmiel

Ingredientes

60 gramos de Aceite de oliva
20 unidades de Cebollitas moradas en vinagre
10 gramos de Miel
5 gramos de Mostaza de Dijon
30 gramos de Semillas de sésamo
200 gramos de Trottole
10 gramos de Vinagre de manzana
15 gramos de Zumo de limón

Veganas

Crema vegana de calabacín y anacardos

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aceite de olivaPimienta molidasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Agua
1 al gusto de Ajo en polvo
100 gramos de Anacardos
250 gramos de Calabacín
1 al gusto de Cebolla en polvo
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Semillas de amapola
25 gramos de Zanahoria

Plato Principal

Pollo con salsa de mango

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Diente de ajosalPimentón

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 unidades de Arroz basmati
2 gramos de Cúrcuma en polvo
200 gramos de Deshuesado y troceado
1 al gusto de Diente de ajo
450 gramos de Entremulso de pollo sin piel
1 unidades de Hoja de laurel
Jengibre en polvo
100 gramos de Leche de coco
125 gramos de Mango maduro
1 unidades de Media cebolla
1 unidades de Pimentón
2 gramos de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 gramos de Semillas de comino
1 gramos de Semillas de mostaza blanca
1 al gusto de Trozo pequeño de rama de canela

Ensaladas

Ensalada de calabacín y mango

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aceite de olivaZumo de limónsal

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
250 gramos de Calabacín
25 gramos de Cebolla
150 gramos de Mango (una vez pelado y retirado el hueso)
1 unidades de Media cucharada de perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Pipas de calabaza
1 al gusto de Sal
10 gramos de Zumo de limón

Entrantes

Tosta de huevos revueltos al Baño María

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salaceite de olivaPimienta molida

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 al gusto de Cebollino fresco
3 unidades de Huevos
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Trozo de pan cortado por la mitad longitudinalment