EntrantesAlcachofas con jamón
Roberto Perez Muñoz 30 min 0
EntrantesPatatas bravas
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesMagdalenas de tortilla de patatas
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesCanelones fríos de atún y pimientos del Piquillo
Roberto 15 min 0
EntrantesMini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Roberto 30 min 2
EntrantesMilhojas de patata y manzana
Roberto 1 h 1
EntrantesCroquetas de lomo adobado y plátano
Roberto 30 min 1
EntrantesHuevo frito
Roberto 5 min 1
EntrantesHuevos al plato
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
EntrantesPimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesPastel de patata y queso
Roberto 1 h 15 min 2
EntrantesTomates rellenos de arroz y maíz
Roberto 20 min 2
EntrantesCrema de setas
Roberto 30 min 3
EntrantesCrema de brócoli, calabacín y patata
Toni Michel Caubet 45 min 4
EntrantesDiscos de manita de cerdo empanados
Roberto 30 min 1
EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
EntrantesMejillones marinados con Plancton
Plancton Marino 20 min 3
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2