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Huevo frito

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT5M 5 minutos,
  • 4 Pasos
Aunque es sencillo de hacer, hay que ir con un poco de cuidado, no solamente por si te salpica aceite, si no para que no se cocine del todo yema cocinada, porque no hay nada peor que una yema en la que no se puede mojar ni una triste patata frita.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Calentar el aceite en una sartén.
  2. 2 Cascar el huevo y verterlo sobre el aceite cuando esté caliente.
  3. 3 Echar aceite sobre el huevo con la ayuda de una espumadera.
  4. 4 Sacar el huevo con la espumadera cuando esté cocinado y escurrir el aceite.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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